做饭是一件治愈的事情（是一场人生修行）

做饭，是一场人生修行

文.徐高升

做饭即烹调。买菜、做饭和就餐，本是每家的生活小事，但颇及人们的身心健康和情感交流。因此，柴米油盐中饱含学问与修行。

因为，食物中蕴含着大千世界，烹饪里藏匿着万种乾坤。所以学好做饭，不仅为填饱肚子，还为在温柔与残酷并存的世界里，用美味与能量治愈自己。

（一）做饭是一项生存技能。

自食其力，教会孩子做饭，便是教会他（她）谋生和谋爱。

做饭是一种生活艺术。能用一餐饭菜来表达自己的审美情趣，自然就懂得从繁琐事务中抽身，让生活过得有滋有味，风生水起。

（二）做饭是一份爱的给予。

厨房的温度，在一定程度上决定着家庭的温度。案板上细切酸甜苦辣，油锅里慢煎悲欢离合。人生的细水长流，其实就在这些小小的幸福和欢喜里。拼出的就是爱品。

（三）做饭是一场人生修行。

当自己仿徨时，就去做饭。用爱心和巧手调制五彩美味，喂暖肠胃的同时，心也就不空了。

如此，方能将寻常食材化古板为神奇。用善于发现美和制造美的心与手，将别人眼里的苟且，都点化成诗和远方。

这正是：

常言民以食为天，色味三餐不简单。

荤素烹工文武道，养生秘笈赖心传。