干百合炖梨的做法大全（百合莲子烤梨自己在家轻松做）

By 面有彩色手工美食

用料

• 新鲜百合（或干百合75g） 40克
• 干莲子 40克
• 冰糖 适量
• 清水 2500克
• 梨 5个
• 银耳 20克
• 红枣 10颗
• 枸杞 5克

做法步骤

1、把梨洗干净去皮去核

2、银耳泡个小时以上，泡好的银耳切碎。

3、把梨、银耳、莲子、水放入锅中大火煮开后转小火继续煮1个小时。

4、煮好的梨放入炖盅里，没有炖盅用不锈钢容器、瓷碗都可以。在加入百合、枸杞、冰糖。

5、放入烤箱，180度烤一个小时。

6、烤好后倒出来就可以吃啦！

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