上海汉堡店性价比最高的店(探店石家庄万象城里存在感较低的汉堡店)
说到万象城,目前应该是已经成为石家庄西部商圈里流量最大的商场,但也不是所有的门店都能被辐射到,比如万象城鼎鼎大名的停车场区域。
虽说万象城的停车场非常有名,但它旁边的商户似乎并没有理想的客流量。
今天说家汉堡店,然后搭上一家咖啡馆,这样我省事儿,大家也不用觉得好像白点进来了,哈哈。
汉堡店名叫酷食塔,一个连锁品牌,就开在万象城停车场出入口附近。如果不开车也不在附近上班,那么这家汉堡店确实不太容易被发现。
店内空间感不错,我记得是loft,有个小二层。
座位不多,客流量也不大,虽说这个汉堡的定价略高于汉堡王,但我觉得也不算太贵,单品汉堡价格好像是24元起步,牛肉类的一般在30元左右。其实这里30元的汉堡是可以对标汉堡王同价位品类的。
我点了个38元的单人套餐,牛肉堡 薯条 可乐。
汉堡个头中等,面包表皮偏脆,内部口感上比较有蓬松感,肉饼能吃出肉汁感,西红柿也挺新鲜,层次感很丰富。
虽说是标准化的连锁品牌,但这家店的汉堡还是很能打的,远胜汉堡王的皇堡。
薯条还行,没啥深刻的印象。
可以自己根据口味额外加料
总体来说,对于爱吃汉堡的人来说,这应该是一家好店,我希望它可以坚持下去。
这家店我愿意给两颗星,适合汉堡爱好者打卡,也适合附近工作或生活的人群。
下边说下这家店附近开的咖啡馆,无作,这个品牌在中山里有家店,那家我在之前也推荐过,brunch很棒,环境也很好。
这家分店总体来说就逊色了很多,针对的消费群体大概以附近上班的白领为主。
这家店也采用了和中山里店类似的颜色搭配,不过更工业风一些。
座椅舒适度都比较低,所以不适合久坐。
美式咖啡好像是18元一杯,我已经好久没上班了,所以不知道白领对这个价位的咖啡是不是有价格敏感度,反正我在家写东西的时候,一般还是会自己做咖啡喝,毕竟那样便宜,一杯的成本也就1-2元。
一线城市的上班族咖啡馆已经非常普及了,这类咖啡馆一般没有舒适或高级的环境,不需要氛围组,主要以翻台率和外带来盈利。
我观察了下无作万象城店外卖平台的月出单量,大约1000单,再加上店内自取和其他渠道的收入,我觉得这家店应该是已经站到了盈亏线之上。
看来石家庄写字楼生意的蛋糕还挺大,以后应该还有不小的空间。
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