一条泥鳅如何做（泥鳅的做法）

主料：泥鳅一条调料：味精2克,盐3克,植物油15克，下面我们就来聊聊关于一条泥鳅如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

一条泥鳅如何做

主料：泥鳅一条。调料：味精2克,盐3克,植物油15克。

先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色。

加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。