北京烤串最火的店铺（在北京总能看见原永定门烤串店）

您别看我土生土长的北京人，但是对于原永定门烤串还真是只停留在听说的层面上，算算加上这次总共就吃过两次，第一次记得是好几年前在虎坊桥十字路口往东马路南边有家挂着“原永定门烤串店”牌子的小店里和朋友一起撸的串，后来没开起来，再去那条街上就没这家店了，但是现在近到开阳桥，潘家园，远到常营，大兴，天通苑净能看见“原永定门烤串”店，这不在西单华威约饭街显眼位置又一家“原永定门烤串店”，坐下来撸几串，顺便也请教下各位吃友，掰扯掰扯这些“原永定门烤串店”都是怎么回事？

一上了华威7层的约饭街转悠转悠就能被一溜排开坐满了人的方桌小马扎吸引，店里不够坐都摆到店外了，抬头看就是“原永定门电烤串”的牌子。落座后不怕露怯地和一个貌似管事的小哥儿聊几句，“现在到处是原永定门烤串，看丹桥还有一家呢”，小哥儿说，“那是加盟的，从我们这些店拿串过去，他们烤”，我又说，“那最早那家永定门烤串去哪儿了”？小哥说，“搬常营去了，我们算直营，公司统一配送的肉串，以后这些店要统一规模，统一管理，串也都是一样的”，大概听明白了。

我到店时间已经过了饭点了，人流退去了才有机会和小哥聊几句，拍拍照片，墙上小虎队，大白兔，机器猫，奥特曼勾起童年的回忆，店面不大，方桌马扎让人看起来倍显亲切，顶层的空啤酒瓶装饰，以为啤酒种类挺多，赶紧问有没有泰山原浆，可惜没有。

看看菜单，钢签大串，羊肉串，羊肉筋6块，牛板筋，牛心管5块，羊腰子25，小腰5块，鸡翅9块，烤生蚝，扇贝15一只，烤大虾5块，牛小串10串18块，香脆五花肉10串22块，小肥羊肉串5串17块，烤馒头片，面包片3块，烤肠6块，锡纸蒜蓉娃娃菜，锡纸蒜蓉金针菇，粉丝一律16块。

我们点了铁签大串，觉得味道不错，又补加了几串，羊肉鲜嫩多汁，肥瘦相间，味好咸淡适中，点单的小哥说，牛小串销量也不错，点了10串尝尝，个人觉得一般，除了咸味儿之外没有惊艳的地方，是不是串小，一把拿着撸过瘾大家才点的？个人不建议点牛小串，可以多点几串铁签大串。板筋不错，软硬适中，不像有的烤串店的板筋根本嚼不动，小腰就不建议点了，脏器味儿太重了，还有点硬，鸡翅和烤肠不错，很入味儿，锡纸蒜蓉粉丝，油大有点咸，但是味儿可以，如果再淡点就好了。总结起来就是铁签大串，鸡翅还有板筋个人觉得挺好吃的，推荐级。

听说之前永定门桥北到天桥商场一带，很多卖电烤串的，后来整改那条街这些摊位也就没有了，然后，不知道从什么时候起北京就出现很多家“原永定门电烤串”店，今儿听小哥的意思，大多加盟店，以后会逐渐统一规模，统一店面和烤串，现在估计各家有各味儿。

各位吃友，您在哪家“原永定门烤串店”撸过串，有没有觉得不错的店面推荐一下，另外知道永定门烤串里面故事的朋友欢迎留言给大家分享一下，喜欢街头巷尾今天分享的原永定门烤串的朋友点点关注，点点赞，我会不定期发布探店信息和美食食谱，谢谢转发，收藏。