黑米的做法和配方大全（黑米的烹饪方法）

黑米粥主料：黑米150克调料：赤砂糖15克做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用，下面我们就来聊聊关于黑米的做法和配方大全?接下来我们就一起去了解一下吧!

黑米的做法和配方大全

黑米粥。主料：黑米150克。调料：赤砂糖15克。做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑米银耳大枣粥。原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。

“三黑”粥。原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。做法：共同熬粥加红糖调味食之。