当代老饕(老饕们该清醒了)

当代老饕(老饕们该清醒了)(1)


自从小区电梯厢里贴上了抗击肺炎,封闭管理的告示,我终于不再觉得疫情和我有着遥远的距离了,原本只是隔岸观望,现在,火也烧到了脚下,病毒的魔影就在不远处徘徊。讽刺的是,我们亲手给它发了邀请帖,这是一场彻头彻尾的人祸!

早晨在小区健身场锻炼,除了保洁人员,再无他人,彼此隔着口罩点头致意,我能看出她脸上的凝重。环顾四周,冷清寂寥,才大年初七,年的味道就已被严峻的疫情给冲散了。

在我四十多年的记忆中,从未遇到这样的情形,城市封闭,道路阻隔,部分公共设施关闭,全民延长假期,不再拜年,不再扎堆凑热闹,不再向往外面的世界,人们把脸埋在口罩里,戒备着周遭的陌生人,最终把自己锁在防盗窗、安全门的后面,像极了动物园里被锁进牢笼的动物们。

其实千百年来,我们就一直这样对待它们,目的只是为了娱乐嬉戏,满足征服欲,进而夺其皮毛,噬其筋骨。

早期人类不够强大,在祖先进化的路上,被猛兽危害,沦丧虎豹豺狼之口的数不胜数,但人类有着地球上其他物种所无可比拟的智慧和野心,很快后来居上,坐稳了头号物种的交椅,这是人类所幸,但对于其他物种而言,却是旷日持久的灾难。

有野心的人类会通过奋斗获得成功,也会在这个过程里宣泄征服欲,并且享受随之而来的成就感。当这一切都实现了,人类就会膨胀,会忘乎所以,以为自己是地球的主宰,其他万事万物都要臣服在脚下,共我们驱策,任我们屠戮,予生予死,凭我心意。

整个地球生态,从生物圈,到水圈、岩石圈直至大气圈,无处没有人类干涉的痕迹,乱砍乱伐,毁林开荒,搬山填海,涸泽而渔,短短几百年间,就把四十六亿年的地球演化史改写得面目全非。 进入大工业时代,劳动生产率成倍飚增,人类文明进程加快,却也把众多生命体逼上了绝路,全球近800万种物种中,有100万种正面临灭绝,其中许多将在几十年内灭绝。人类已经改变了地球上75%的土地和66%的海洋生态系统。

纵观历史,地球上的生命体经历了五次大灭绝,五次都是天灾,而这之后,人类正一手促成第六次大灭绝,这一次是真正的人祸,尤其是动物界,受人类荼毒最为深重,为了吃肉,猛犸象、南美马、斑驴、渡渡鸟只剩下标本,中华穿山甲也在苟延残喘,为了牙齿皮毛,白犀牛、塔斯马尼亚虎、德克萨斯红狼、亚欧水貂恋恋不舍地消失在历史长河中,为了拓土开荒,墨西哥灰熊、新疆虎、野生华南虎失去了曾经纵横驰骋的领地,早已无踪迹可寻。这次人祸不但伤害不可逆转,人类还把自己拖了进去,成了自身的掘墓人,笔者怎么也想不通,拥有最高等级智慧的人类,为何要亲手杀死自己?还是被贪婪和欲望蒙蔽了双眼?仅是为了拓展当下的生存空间,开发利用资源,改善生活质量,就无视自然规律,急功近利,杀鸡取卵,透支后代子孙的红利,把有限的地球资源当作无穷尽的福利,该取和不该取的一股脑儿拿来,甚至肆意挥霍浪费,终于把包括人类在内的地球生命逼进了死胡同。

自然孕育了我们,但这位母亲绝不会宠惯已经变得骄横狂妄的人类小孩,它会用凌厉严苛的方式来教导我们要敬畏自然:渣士丁尼大瘟疫粉碎了拜占庭重振罗马帝国的美梦;维苏威火山雷霆之怒终结了庞贝古城的荒淫奢靡,使那段刻在杯底,又被埋在火山灰烬中的著名词句“尽情享受生活吧,明天是捉摸不定的”成了人类“生于忧患,死于安乐”的最佳注脚;在黑死病干掉欧洲三分之一人口后,人们才恍悟干净健康的生活方式有多重要;美洲瘟疫灭绝了阿斯特克文化,留下了诸多未解之谜;1942年河南大饥荒,人祸加剧天灾,花园口事件为蝗灾埋下伏笔,日寇掠夺,政府懈怠,三百万饿殍载道;始于70年代的非洲埃博拉疫情绵延至今,至死率高达90%,感染者眼睁睁看着自己融化成瘀血和烂肉却无药可医。

时光的车轮停靠在21世纪的站台,科技昌明,国力渐盛,举国上下为了全面建设小康社会而努力奋斗,但前进的路上总会遇上风雨,2003年我国非典爆发,世界卫生组织将广东省、山西省及香港列为疫区,形势危急时,民政部、卫生部联合发出紧急通知,死于sars的患者遗体不得举行告别仪式。

非典病毒源头前两年才最终确定为蝙蝠,果子狸为此背了十几年黑锅,它们捕食菊蝠,我们又吃了携带病毒的它们。这是无妄之灾吗?这根本就是我们咎由自取。明明已经过了食物匮乏的年代,市场上有那么多补充碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的食材可供挑选,一部分人却标新立异,追求纯野生状态的山珍海味。

我不比谁高尚,但我很讨厌那些山上遇见蛇就要打死,看见野物就琢磨着怎么烹它的这些人,他们的说辞是,万一咬到人怎么办?下山祸害庄稼怎么办?可笑至极,是我们不请自来闯入它们的家园,不善心相待也就罢了,还把主人打死,站在道德高地上标榜自己为民除害,无知且无畏,这些人不知道蛇吃耗子吗,不知道哪怕一介蝼蚁也会在整个地球生态中产生自己的价值吗?我倒‘宁愿偏向于无知这个解释,起码通过学习,无知可以变认知,就像“除四害”,起初麻雀不幸中标,但很快便被排除在害物之外。

我不是素食主义者,我界定能吃的动物是可以人工繁殖的传统畜牧渔种类,当然,能够养殖的新增物种只要不是珍稀动物,不会危害生态平衡,又经主管部门销售许可,也是可以食用的。

喜吃野味儿的人是痴迷于鲜味儿吗?说实话野味儿并不出众,味道腥膻,肉质粗糙。是追寻极致的营养吗?早有专家给出权威答案,排除激素和添加剂,野生和家养的营养成分没有任何区别,以形补形更是荒谬无稽。其实虚荣和面子才是真正原因吧!中国社会的厚黑现象在饮食文化上影响深重,食人所食不到,是为尊,吃人所不易吃,是为豪,尊重和豪气都有了,这酒桌上还有什么关系不铁的?还有什么事办不成的!归根到底,人类的贪婪和虚荣导致了这次疫情的发生。

此事明明可做前车之鉴,本该引起我们的重视和反思,但嗜吃野味的老饕们却不长记性,仍然满世界地寻求新奇食材。大自然是慷慨的,也是冷酷无情的,她施加的惩罚虽然缓慢,却严厉沉重,重到人类几乎无法承受。

小小口舌之欲,最终引来弥天大祸,蝴蝶效应展示了它令人震惊的绵长威力,经过十六年漫长蛰伏,隐藏在幕后的病毒源头悄悄演进、变异,再次在这些自认为身处食物链顶端的馋嘴人类身上找到了突破口,可笑的是,这次派出的死亡使者仍然是蝙蝠。同一个严重错误犯了两次,我都糊涂了,人类到底算聪明还是愚蠢呢?

非典和汶川地震都没有启动国家一级响应,但萨锐做到了,说明疫情不容小觑!但我相信中央的决心和采取的措施,只要万众一心,众志成城,病毒魔影终将退散!

非常时期,面对灾难,需要反思的不仅仅是哪一个地区,那一个国家,整个人类都要成熟起来,正视自己,正视人类与地球的关系。我们与其它生命物种,不应该是食物链中的上下层关系,没有谁是谁的主宰,请记住,我们并不是这个星球的唯一主人!


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