炸猪肝的做法（炸猪肝怎么做）

猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用，下面我们就来聊聊关于炸猪肝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸猪肝的做法

猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水。

把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用。

切好的猪肝放入容器内，加入所有调料和姜末拌均，腌15分钟。

最后放入淀粉拌均。

锅里放油烧至6-7热，一片片放入猪肝炸至金黄。

捞出沥油即可开吃，吃的时候可以撒些椒盐粉。