江西抚州美食大全(江西地方特色美食-抚州)
经常有外地朋友会问,江西除了瓦罐汤和拌粉,还有哪些好吃的?艾玛我去,跟谁红脸呢?小编为此废寝忘食查了一宿,不查不知道,一查吓一跳,咱江西的特色小吃还真多。而且我还整理了一个江西美食地图出来,以后谁再问咱江西有啥特色小吃就把这条微信甩给他,保证他立马抱咱江西银大腿,让他们羡慕死。
江西美食特色小吃地图抚州特色美食小吃系列
黎川擂茶
擂茶的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。
冻米肉丸
为粉蒸食品,冻米松软。肉丸鲜嫩,沾白间红,十分美观。有贫血调理,消化不良,补虚养身,调理滋阴之功效。
南丰蜜桔
南丰蜜桔(别称贡桔、蜜桔、南丰桔)是我国柑桔中的优良品种,同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
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