太岁肉灵芝有气泡是怎么回事 太岁又称肉灵芝

太岁，又称肉灵芝，可食用、入药，奉为"本经上品"，功效为"久食，轻身不老，延年神仙"。现代科学认为太岁是大型的粘菌复合体，是通过孢子、菌丝来繁殖的，通过实验证明，只要环境合适合适是可以一直生长下去，也可以切一块后再生。

据《神农本草经》记载:"肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老"。《山海经》称之谓"视肉"、"聚肉"、"太岁"、"封"，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。

都说太岁可以无限生长，其实也绝非大家传说的无止境生长，如果能够快速生长就自然不会稀有了。与我们经常听到的壁虎的细胞全能性是通过有丝分裂增殖，只要没死去，都可以在断处重生出肢体来。而粘菌是通过袍子和菌丝，一块太岁是一个生物个体，是菌类额集合体。

太岁的三大开发价值你知道吗？

（1）高度抗腐化

太岁含有较多的抗腐化物质，因此在很多领域被应用，如无公害食品开发、食品添加剂、食品防腐剂等。

（2）提高免疫力的物质

太岁被研究发现其含有丰富的提高免疫力的物质，使得其生命力以及适应能力超强，对于食品的研究具有很高的价值。

（3）含有最强的生物活性物质

含有最强的生物活性物质，被认为是补品中的上品，对于医药的研究很重要。

太岁你都了解了吗？你有见过真正的太岁吗？