炖公鸡汤怎么做好喝（清炖鸡汤做法）

食材展示：鸡300克，红枣5克，枸杞5克，盐5克，香菇10克，葱段5克，姜5克，桂圆10克，油菜30克，下面我们就来聊聊关于炖公鸡汤怎么做好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!

炖公鸡汤怎么做好喝

食材展示：鸡300克，红枣5克，枸杞5克，盐5克，香菇10克，葱段5克，姜5克，桂圆10克，油菜30克。

将鸡切块，洗净备用，香菇洗净泡软，枸杞洗净，桂圆剥皮备用，葱切段，姜切片备用，将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫。

将葱，姜，香菇，枸杞，桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时，油菜洗净，放锅中煮沸，加适量盐，撒上香菜末即可。