罗氏虾做法(罗氏虾怎么做)
油焖罗氏虾用料:虾、姜、醋、生抽、盐、调和油、糖,下面我们就来聊聊关于罗氏虾做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
罗氏虾做法
油焖罗氏虾用料:虾、姜、醋、生抽、盐、调和油、糖。
罗氏虾洗净。
剪去虾脚和须,再清洗一下。
用刀从虾背开一下,抽去虾线,也便于入味。
锅内倒油,油热后倒入虾。
先大火再中火,把虾炸至表皮酥脆,盛起备用。
油热,放葱花和姜片煸香,倒入炸好的虾,大火翻炒。
倒入少许生抽和醋。
倒入少许糖,翻炒均匀,即可出锅装盘,油焖罗氏虾就做好了。
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