如何做鸡蛋羹(鸡蛋羹的做法)

用料:鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克,下面我们就来聊聊关于如何做鸡蛋羹?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做鸡蛋羹(鸡蛋羹的做法)

如何做鸡蛋羹

用料:鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。

打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。

加适量水搅匀,加盐。用漏勺过滤蛋筋和浮沫。

盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。

放入蒸锅,中火蒸15分钟左右。

加入生抽、香油、小葱,就可以食用了。

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