美食牛奶布丁（鲜果牛奶布丁）

今天自制一道小甜点：鲜果牛奶布丁是不是有点小清新风格？是不是稍稍有那么一点点高大上的感觉？其实，制做方法非常简单下面就介绍一下制作流程：首先准备好所有材料：纯牛奶、白砂糖、白凉粉、水果（首选芒果，如果添加其它的水果要选择不容易出果汁的，比如桃子、苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等等）、盐我用的水果是黄桃、香蕉和蓝莓，先将洗净的黄桃去核切成小丁，然后将香蕉去皮切成小丁，将蓝莓洗净，准备好适合的并带有盖子的容器，将所有水果均匀地撒在容器里备用干净无油的锅中放入牛奶开中小火煮制，用勺子不停搅拌，防止粘锅和煮沸，放入牛奶量的十分之一的白砂糖和一克左右的盐继续搅拌，（放盐的目的是为了让成品的口感不腻口，而不是要咸味）待开锅后，放入用凉水调好的白凉粉继续搅拌均匀，（白凉粉的比例是牛奶的二十三分之一）待再次开锅后关火，将煮好的牛奶倒入盛有水果丁的容器中盖好盖子，放入冰箱冷藏后即可，下面我们就来聊聊关于美食牛奶布丁?接下来我们就一起去了解一下吧!

美食牛奶布丁

今天自制一道小甜点：鲜果牛奶布丁！是不是有点小清新风格？是不是稍稍有那么一点点高大上的感觉？其实，制做方法非常简单！下面就介绍一下制作流程：首先准备好所有材料：纯牛奶、白砂糖、白凉粉、水果（首选芒果，如果添加其它的水果要选择不容易出果汁的，比如桃子、苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等等）、盐。我用的水果是黄桃、香蕉和蓝莓，先将洗净的黄桃去核切成小丁，然后将香蕉去皮切成小丁，将蓝莓洗净，准备好适合的并带有盖子的容器，将所有水果均匀地撒在容器里备用。干净无油的锅中放入牛奶开中小火煮制，用勺子不停搅拌，防止粘锅和煮沸，放入牛奶量的十分之一的白砂糖和一克左右的盐继续搅拌，（放盐的目的是为了让成品的口感不腻口，而不是要咸味。）待开锅后，放入用凉水调好的白凉粉继续搅拌均匀，（白凉粉的比例是牛奶的二十三分之一）待再次开锅后关火，将煮好的牛奶倒入盛有水果丁的容器中盖好盖子，放入冰箱冷藏后即可。