珍珠丸子太干了（那是你不会做珍珠丸子）

肉和糯米都是我家的最爱，把这两样拼起来，简单的做个菜吧

By 囡囡的yoyi

用料

• 肉糜 250克
• 糯米 100g
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡萝卜 适量

做法步骤

1、准备好材料，糯米提前六小时浸泡

2、肉沫里倒入六月鲜轻盐酱油

3、再加入料酒

4、搅拌一下，加点水再搅拌一会儿，不用非常上劲

5、盖上保鲜膜放冰箱腌制两个小时

6、把肉泥分成九份，胡萝卜也切片，取九份放在盘子里

7、肉圆外面裹上糯米放在胡萝卜片上

8、加点胡萝卜丁，好看一点，放入蒸箱蒸18分钟

9、撒上葱花，开吃吧，糯糯的香香的，可好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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