籽乌怎么做好吃（爆炒籽乌的做法）

籽乌300克、青圆椒半只、洋葱半只、胡萝卜半根、葱两根、姜十克、蒜三瓣、蚝油一勺、酱油两勺、清水三勺、鸡粉3克、白糖3克、食用油适量 ，下面我们就来聊聊关于籽乌怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

籽乌怎么做好吃

籽乌300克、青圆椒半只、洋葱半只、胡萝卜半根、葱两根、姜十克、蒜三瓣、蚝油一勺、酱油两勺、清水三勺、鸡粉3克、白糖3克、食用油适量。

籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。

胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。

葱姜蒜分别洗净，切片，切段。

取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。

冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。

倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。

倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。

酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。