蒜蓉蒸茄子正宗做法（清蒸蒜泥茄子一蒸一拌）

蒜蒸茄子

材料：茄子，大蒜，青椒，盐，糖，鸡精，酱油。

步骤：

1，洗茄子，切成段

2，在茄子切面上切十字刀。请勿切割下部。如果您害怕意外切碎，可以用两把筷子夹住茄子。

3，蒸茄子，在大蒜中加入盐和鸡糖，制成酱汁

4，切茄子花并蒸茄子。

5，倒入茄子调味料

6，倒入调味料，然后倒入热油

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