亲自下厨给全家做年夜饭（嫂子和弟媳炒满满一桌菜）

年夜饭，嫂子和弟媳炒满满一桌菜，大碗喝酒大碗吃菜真爽

嗨，大家新春好！我是钰儿美食，给大家拜年了！

今年除夕夜是在乡下的婆家过的，我其实很喜欢农村的年夜饭。农村人比较朴实又豪爽，我最喜欢看大碗喝酒大碗装菜不做作的风格，也符合我的粗糙直爽的性格。要说农村的家宴，在菜品上虽说做的没有城里人那样精致好看，但是大鱼大肉，还有用那像盆子一样大的盘子装菜，吃饭无需讲究那么多，看着真爽啊！

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你看这就是我家昨晚的年夜饭，我觉得吃得是真蛮好的，有鱼有肉，有荤有素，盘子也够大，然后晚上包饺子时候在朋友圈晒了一下我家的年夜饭。但有的人却大加贬乏，说我是北方农村的吧？没有一道是可以人吃的，还好意思晒。

就想问问说那话的人，北方农村咋着你了？吃你还是喝你的了？咱们能不能别地域黑？再说这饭菜哪里差了？我吃得开心我幸福我就好意思晒，我就要给大家晒晒我家年夜饭。

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这是弟媳妇自己做的凉拌卤味鸡胗，味道一点不比卤味店的差，做下酒菜正合适。

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这盘是凉拌变蛋，变蛋也叫皮蛋、松花蛋，我们北方逢年过节的必备下酒菜。因为嫂子把变蛋给剥破了，所以卖相不咋好看，但是放点蒜、醋、芝麻油调拌，味道很棒。有一个来自广东厨友居然给我留言说他们广东人都吃海鲜，从不会用这种东西做家宴，我只想说一个地方一个饮食喜好，还分什么食材贵贱？自己爱吃就好咯。

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这盘是被网友喷垃圾食品的烤肠，是孩子爷爷在本地县城超市里买的，老人觉得孩子们爱吃就买了，一年难得吃那么一次，我想问题应该也不大，是吧？

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这道是我们这儿冬季地方特色美味，爆炒蒜香芦蒿，味道清香又下饭。弟媳爆炒这盘菜，火候到位，吃起来格外的香。但是有的人偏要说这菜就是野草，吃了特别容易火大，少吃为好。我觉得这菜偶尔吃吃解解馋，又有什么呢？

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这盘红烧带鱼，我想说味道真的很棒哟！

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凉拌菠菜花生米，下酒菜必备。

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山药炒肉丝，营养又美味，弟媳妇炒的时候多放了点肉，荤素搭配，味道杠杠的。

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牛肉炖酸菜，酸辣开胃又解馋，酸菜是我公公自己亲手腌制的，咱们苏北酸菜够味儿。

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蒜苗炒肥肠，肥肠是弟媳妇自己在家里卤好带过来的，和蒜苗搭配，味道真不错！吃起来一点都不臭。

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这是我买带回来的羊肉，嫂子放了一些大白菜、辣椒，用小火慢炖，味道鲜美极了。

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这盘是青菜丸子汤，肉丸子是弟媳妇做的，给弟媳三十二个赞，吃一口一点都不油腻，真香！尤其是里面的汤，泡饭吃也很合适。

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这道是排骨炖黄豆芽，一道很家常的汤，味道鲜美又好喝，嫂子炖了满满一大锅，被全家人吃干干净净。年夜饭还有好几道其他菜，因为篇幅问题，我就不一一分享了。

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边吃边添菜，最后放不下了，还盘子叠在盘子上，我们苏北人就爱这样吃酒席的，看起来特别过瘾。

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好了，看完了这些菜，你还再说那话吗？多好的年夜饭啊！我要为弟媳和嫂子做的饭菜点赞！

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