珠海特产鱼翅怎么吃（珠海美食年度总结）

俗话说“食在广东”，珠海做为广东和全国有名的旅游城市，各种地域文化和美食在这里交融。2020年注定是不平常的一年，疫情给饮食行业造成了很大的影响，但是我们仍然没有停止探寻美食的脚步，下面就是根据珠海众多平民食客和美食达人们的反馈，总结出来的十家本年度最优质的美食小吃！

颓记茶餐厅

颓记茶餐厅是一家极具港式风格的茶餐厅，老板是香港人，把原汁原味的香港美食搬到了珠海，这一红就是十几年。即使疫情也没有让这家茶餐厅受到影响，仍然是需要排队等位很久才能吃上，珠海第一的猪扒菠萝包，味道超级丰富，还有爽滑可口的混酱猪肠粉，以及镇店之宝的泥石流西多士。在这里用餐仿佛身处老香港的闹市之中，无论环境和菜品都让人回味！

人均：50元

铃记钵仔糕

钵仔糕又叫韧糕，是广东的名小吃，铃记钵仔糕位于吉大九洲城，是珠海名符其实的糕点界和小吃界的网红，把钵仔糕改良和创新出了很多种口味，不仅本地人爱吃，很多外地人也都慕名而来，招牌肉松流心钵仔糕和猪脚姜钵仔糕更是令人称赞，红到连TVB明星都跑来打卡。有时特色口味要等1-2个小时才能吃到，但是这仍然不能阻挡小伙伴们去享受美食的热情！

人均：20元

新享乐海鲜餐厅

新享乐海鲜餐厅是珠海的老字号海鲜餐厅，最早从大排档起家，平价美味的海鲜获得了众多食客的推荐，即使受到疫情影响这里仍然十分火爆，三文鱼两吃和椒盐濑尿虾让许多海鲜餐厅难以望其背项。三文鱼两吃，头、尾、骨油炸后复位摆盘，片下的鱼肉一半挂芡清炒，稍点柠檬汁，勾勒出清甜滋味；另一半鱼肉加酱油、红椒干煸，以姜汁调味，口味较为热烈，与清炒的部分两相映衬，各显特色。椒盐濑尿虾，虾姑剁段轻炸，随碟跟上椒盐，鲜香有弹性，虾膏满嘴溢香。这里的食材味道都值得推荐，每次吃完都很过瘾！

人均：70元

金满隆海味饭店

金满隆饭店专门经营各种山珍海味捞饭，把以往在高端饭店才能吃到的鲍鱼捞饭海参捞饭变成了寻常百姓也消费得起的大众快餐模式，只要30元就能吃到一碗真材实料的鱼翅捞饭或者鲍鱼捞饭，除此之外饭店还提供各种实惠的捞饭套餐，里面有干鲍、鱼翅、海参、花胶和鱼胶等，一次就可以把各种海味奇货尝个遍，让人大饱口福！

人均：30元

海怡酒家

海怡酒家是珠海有名的老字号茶楼，位于老香洲情侣路旁，这里每天门庭若市，招牌茶点虾饺皇每天都供不应求，每个虾饺里都是满满的大个虾仁，肉嫩汁鲜，非常美味。还有猪红，甜薄撑，凤爪也都是海怡拿手的美味茶点，广受食客们的好评。

人均：80元

唐家餸

木梁石板、青砖黛瓦、石桥彩绘……古镇味道的装修格调，时尚中兼具古典，走进唐家餸的大门，就仿佛穿越回旧时的唐家古镇，走进了青砖黛瓦的小巷。唐家餸融合了中国的书法、绘画和工艺，挂满了各种书法绘画作品供食客欣赏。最有名的菜式是九大簋，有句粤语：“你整九大簋咩”意思就是说你这个人做是慢吞吞的，因为做九大簋确实耗时耗力，所以更需要些功力。焖鸭肉质松软，入味浓厚，同时引入了类似茶叶的干菜，这份茶香叶氤氲在整锅的腌肉里，不仅解腻，而且独特的香气大大增加了食欲，非常值得一试。在唐家餸你能感受到老珠海的文化和整个岭南味道在餐桌上的诱惑，更是对旧日岭南菜的传承。

人均：65元

老昌春饼

青砖灰瓦，红门古树，正黄旗的轻奢餐具，让人眼前一亮，有一种穿越到了北方皇家的感觉！薄薄的春饼包着各种馅料，外韧里脆、软、滑……口感超丰富，大拉皮、锅包肉每一口都好味，更有烤鸭要pick一下。在老昌春饼的格力海岸店用餐不仅可以享受美食还能欣赏超级无敌的海景，面朝大海，春饼烤鸭，十分的惬意！

人均：60元

王品牛排

如果有人问你，珠海最讲究的吃西餐的地方是哪？十有八九会说是“王品”！人均400多的牛排，即使你没吃过，听也是听过了。王品牛排是台湾台塑集团王永庆的太太研发出来的一种全熟牛排，是王先生用于招待贵宾的菜品，在珠海开了一家。西餐翻台比较慢，去之前最好提前预约，届时会被问到是否有事情要庆祝，如果有，会有一些装饰。

人均：400元

金悦轩海鲜酒楼

珠海粤菜排行榜第一的餐厅，人气长久不衰，无论是茶点还是菜品都广受好评，因此在高端餐饮遭遇寒流之际仍可逆流而上。金悦轩的菜品精致，水准很高。厨师队伍均是来自澳门和香港，精挑细选的顶级食材，对于每一道菜品的要求严格到苛刻的地步，烹饪出"真味"的菜式，让食客们在色香味中品尝粤菜的至高境界！

人均：300元

太阳与海

太阳与海坐落在情侣路日月贝的对面，是一间很低调的海景餐厅，在珠海人的心目中这里是吃饭聚会的“老地方”。这里创新和传承了本地的渔民菜式，招牌菜品茶皇鸭就是女主人根据外婆做的家常菜进行改良而成，不仅茶香扑鼻而且非常软嫩，还带有一点点甜但却甜而不腻……现在已经成为客人必点的镇店菜式…不管你是不是第一次到珠海，这家最具本土气息的菜馆都很值得你去品尝一番！

人均：80元