初伏的饺子怎么做好吃(初伏的饺子如何做好吃)

主料:面粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾米50克 ,下面我们就来聊聊关于初伏的饺子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

初伏的饺子怎么做好吃(初伏的饺子如何做好吃)

初伏的饺子怎么做好吃

主料:面粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾米50克。

辅料:色拉油50克。

配料:精盐3克、五香粉2克、味精2克。

将滚水慢慢加入面粉中,搅拌成棉絮状。

和成面团,稍微醒一下。

将鸡蛋打入锅中,将鸡蛋液炒熟待用。

将韭菜清洗干净,切成小粒。

将虾米清洗干净,切成小粒待用。

将韭菜粒,虾米粒,鸡蛋分别放入大碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀。

将饧好的面团,放到案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。

开始包饺子。

将包好的饺子,放入蒸锅内。

水开后,大火蒸5分钟,即可装入盘中上桌食用了。

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