冬至进补的食物有哪些 冬至进补误区多

冬至，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

这一天太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。因此冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。

古人由此提出了“冬至一阳生”的说法，在此时人体内阳气蓬勃生发，可借助自然界的阳气升发，调补身体，这就是冬令进补。凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产后、术后及亏虚早衰者，均适合进补。进补的时间，从入冬就可以开始，但以冬至到三九这段时间为最佳。

冬令进补的误区

随着经济的发展、大家生活水平的提高、网络媒体的盛行，关于冬令进补的文章铺天盖地，实际上这里有很多误区。

01

进补不是人人适合，儿童、青壮年平日容易上火者不适合进补。中医讲究辨证论治、只有体虚者需要补。如患流感、得肺炎、长痤疮的朋友，要清热、解表、宣肺，吃补药会引邪入里，加重病情。

02

不能用补品代替餐食。人体对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅靠营养补剂。只有一日三餐饮食均衡，才能使营养保持均衡。

03

进补也有轻重缓急之分，可平补、可温补、可滋补。无须吃药，食品也有补益方面的作用，如果加入相应的药物做成药膳，能加大补益功效。

▌平补：蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，猪肉及其肝、肾、肺等，芹菜、萝卜、蘑菇类，蜂蜜等。

▌温补：羊肉，牛肉，狗肉，公鸡，鹅，海参，乌贼，鹿肉，大枣、桂圆、核桃、扁豆，薯芋类，葱、蒜、韭、姜，蚕豆，小麦粉，酒类等。

▌滋补：甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、百合、芝麻、赤豆、黑豆、黄花菜、银耳、燕窝等。

04

进补不单指吃补药，还可以艾灸、拔罐、贴敷、泡脚等。

05

进补主要针对虚证患者，而且不是一种药、一副药从头吃到尾，要根据身体状况及时调整。

06

不能用进补代替锻炼。运动有助于人体对食物的消化、吸收和利用。我们如果缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，就算吃了营养补品，也不能很好地消化吸收，反而会因为进补不当产生不适症状。

07

不可轻信补品广告。近日来，关于莎普爱思广告误导消费者的公案炒的沸沸扬扬，同时也牵扯出了一些中药保健品。天底下没有所谓的包治百病的神药，“过节送礼送健康”本是个积极的命题，亲情、关爱都是最重要的。

冬令进补目的

前几天我在北京城里的国医馆——六百年鹤年堂这篇文章中，提到了其传承600多年的养生理念，“调元气，养太和。”

调元气大家都容易懂，那么养太和，和是什么？太和一词出自《易经》第一卦乾卦：“乾道变化，各正性命，保合太和，乃利贞。”北京故宫的三大主殿分别为太和殿、中和殿、保和殿，足见《易经》合和观在中国思想文化中的深远影响。和，其义可为平和、中和、谦和、和平、和顺。天时、地利、人和是成功必备的条件。

作为一个个体，我们心平气和、神安形定；作为一个群体，我们和朋友、同事相处融洽、共同进步；作为一个社会，人与人、群与群之间和睦相处，因此，“和”的意义深远，孔子强调“和为贵”，《易经》突出“保合大和”，都是一个目的，希望构建国泰民安的和谐社会。

《伤寒论·辨太阳病脉证并治》说：“凡病，若发汗，若吐，若下，若亡津液，阴阳自和者，必自愈。” 在现代医学看来，但凡人体自身免疫力调节正常的人，就能自愈。实际上，通过服药，也能改善阴阳使之平衡，促进疾病痊愈。我们可一日三餐正常生活、运动锻炼；也可服药或针灸、吃保健品，只要能做到阴阳自和，就算接近健康的目标。

冬至节快乐！

在古代，冬至是个大节，皇上要去祭祀，百官放假，老百姓吃点好的。现在放假不可能，吃好吃的是能做到的。

不用吃补药，懒一懒也是养生的方式。

“如果有一天我悄然离去，请把我埋在这被窝里！”

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