虾皮怎么炒好吃(虾皮如何炒好吃)

食材:虾皮100克 取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿 ,下面我们就来聊聊关于虾皮怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾皮怎么炒好吃(虾皮如何炒好吃)

虾皮怎么炒好吃

食材:虾皮100克。

取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。

泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。

将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。

水分快炒干时,倒入少许食用油,继续小火翻炒。

炒到虾皮颜色变得金黄,就可以关火了。

关火后,不要急于铲出来,放在锅里,余温可以使虾皮变得酥脆。然后装盘就可以吃了。

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