亚马逊无人超市最新(无人便利店已34)

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大浪淘沙,能够留下来的才是真金,商界争霸亦如是。伴随着"消费"这个亘古不变的需求,各大企业纷纷一展身手。从传统的店铺演变到现今的电商,无论是亚马逊还是沃尔玛,无论是京东还是阿里,都在探索一种新的销售模式。

期间"昙花一现"的一种销售模式——无人便利店。它引来上百家中国零售企业投资40亿纷纷效仿,火极一时,却仅仅存活12个月。从"缤纷时代""冰封时期",40亿付诸东流,究竟是无人便利店的绝路还是新局?

亚马逊——无人便利店的破冰者

纸币都可以被移动支付代替,又有什么不能替代超市的收银员呢?人类总是用智慧在打破不可能。4年前,一直走在世界前列的电商零售老大亚马逊又做出了一个惊人的决定,在西雅图首推神奇的Amazon Go。

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它是一家神奇的商店,在此之前,所有零售行业的商店的都需要收营员,导购员。而Amazon Go则实现了100%自助购物服务,是全世界第一家无人便利店。亚马逊迈出这一步,成为无人便利店的破冰者,在美国率先实施无人零售战略。

亚马逊表示,只需要手机安装特定的软件,就可以扫码进店,将需要的物品从货架拿下,放到指定位置就会自动结算(从绑定的银行卡中扣取相应的费用),对于消费者而言,节省了排队时间,而对于亚马逊的零售门店而言则节省了人力成本(美国的人力成本较发展中国家高昂)。

一举两得,这就是亚马逊提倡的"just walk out"技术,只需要消费者打开超市的门,剩下的交付给技术。作为零售行业的老大,亚马逊的一举一动都是同行的风向标,在Amazon Go开张同期,中国零售业已经敏锐察觉到了无人便利店或许是零售行业下一个风潮。

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从"缤纷时代"到"冰封时期",烧掉40亿

Amazon Go还在美国探索阶段,第二年5月份中国上海就出现了第一家无人便利店,名为缤果盒子,因为不需要支付收营员的工资,所以缤果盒子的运营成本极低,有时甚至每月仅需2000-3000元。

一时之间这种新奇的售卖方式得到年轻人的喜欢,缤果盒子的火爆,开启了无人便利店的缤纷时代。中国零售行业的代表阿里巴巴在缤纷时代中充当了"催化剂"。同年7月份,阿里的"淘咖啡",一家无人超市横空出世,阿里也踏入了无人便利店的探索。

亚马逊是零售的风向标,阿里是中国零售的风向标。看到阿里的这一举动之后,中国零售行业纷纷认为这就是未来的发展趋势,开始大把砸钱走进了无人零售,于是40亿砸出了金钱的泡沫。

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据艾瑞咨询统计,仅仅一年时间,我国无人零售货架累计落地2.5万个,无人便利店累计落地200家,12个月内,平均每月就有17家无人便利店在中国的某个城市出现。

伴随着F5零售商店,Take GO 的火爆,伴随着突然冲出的黑马邻家便利零售店的崛起,伴随着京东扬言"要在全国开设50万家京东便利店",风卷残云的速度,似乎零售行业的确要迎来一次销售方式的革命,而这背后所投入的资本高达40亿,在短短时期内遍地开花,无疑是金钱烧出的一个奇迹。

就在所有人都以为无人便利店在中国发展的如日中天之时,第一面旗帜缤果盒子迅速撤店,紧接着裁员。第二年,邻家便利店关停了160家门店,店铺陷入持续的亏损中。

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随后,大量的无人便利店被迫停业,不少中小企业也在此次危机中破产,这一幕,像极了日本19世纪80年代的泡沫经济,高光之后的至暗时刻。从缤纷时代到如今的冰封时期,是无人便利店40亿背后的泡沫局。

凤凰涅槃,中国"无人零售局"才刚刚开始

40亿付诸东流,有人说中国的无人便利店走的是一条绝路。其实恰恰相反,烧光40亿,中小企业成为牺牲品,阿里,京东,苏宁的地位并未被撼动。实际上,这场属于中国零售行业的变局才刚刚开始。

首先引入无人便利店模式展现的是"不破不立"。在缤果盒子落地之前,中国的零售行业模式是属于传统的店铺销售,早先引进亚马逊的无人零售理念和无人便利店模式,打破了这一传统,这样一个关于零售的新概念开始出现在了中国。

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在此之前,没有人会想到超市里可以没有员工,没有导购。打破这一固有思维才能够有所突破,正所谓"不破不立"。思维的创新才是零售行业转型前进的黄金钥匙。

其次40亿成为泡沫,也源于中国企业的"中庸思维"。中庸求稳,中小企业后来的破产与他们跟随大企业风向,缺乏自我判断能力是密不可分的,这正是很多中国企业的通病——中庸思维。

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总以为跟着自己一贯信赖的巨头企业发展就是一条畅通无阻的大路,但实际上,不加思考的坚守固有的认知有时容易马失前蹄,而这次无人便利店惨败收场,对于很多中国企业来讲是一次教训,从变局中开新局,这正是布局的意义所在。

此外中小企业"以身试法",尝试出属于中国市场的无人便利店。阿里等企业率先在国内做了尝试,中小企业模仿,是一种必然,只有足够多的无人便利店出现,我们才能看出中国人对于无人便利店真正的接受程度。

在中小企业"以身试法"的过程中,有两个问题值得重视。中国的大妈不是美国老太太。这是中国的无人便利店在当时面临的一个很滑稽的难题。当美国老太太在无人便利店里购物时中国大妈正在无人便利店里纳凉(无人便利店夏季都有空调)。

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因为没有工作人员,所以这种行为也无法阻止,商品无法及时销售,何来利润一谈?其次,中国人工费用不等于美国人工费用。亚马逊最初推出Amazon Go是可以压缩人工费用从而降低成本。

但是对于中国的零售企业而言,人工费用还是廉价的,甚至于为满足无人便利店需要配备的设备与技术都要远远高于人工费用,这无疑增加了无人便利店的运营成本。

而这些问题的出现并不意味着这些已经破产的企业就仅仅充当了牺牲品一角,正是因为这些尝试,中国的无人便利店才能找准下一步的发展方向,才能以更加适合中国市场的姿态去走进市场。

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"在前进路上所有的错误和牺牲都值得被包容",大浪淘沙,到最后一刻,留下来的才是真金。凤凰涅槃,这场在中国区域内的"无人零售局"才刚刚开始。

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