羊肚的煮法是什么呢（羊肚的煮法介绍）

食材：羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用，下面我们就来聊聊关于羊肚的煮法是什么呢?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊肚的煮法是什么呢

食材：羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。

把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。

把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。

锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。

水烧开之后，转为小火，放入料酒和盐。

小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入蒜和小葱，香菜就可以起锅。