为什么吃那么多还不会增胖（长胖只因多吃少动）

现如今，在疫情的影响下，做什么都不是容易的事情，但是，有一件事情却是例外，那就是长胖。特别是现在疫情管控，好多人都被隔离在家，甚至一隔离就是很多天，没有办法出门，每天除了吃就是睡，在这期间就发现胖了好几斤。

孙女士就是典型的例子，因为疫情突发，不得已被封在家里，需要隔离十四天。一开始孙女士是非常开心的，可以不用上班，在家里休息，于是开始“报复性”吃喝，每天就是躺着看剧、吃零食，变着花样做饭，等到隔离结束，整个人胖了一圈。

随着人吃胖后，孙女士明显觉得自己的身体发生了变化。稍微多走一点路，就是气喘吁吁，而且体重过高，导致她的腿部受压过大，膝关节经常疼痛。去医院进行体检时，也被告知出现了重度脂肪肝、血压偏高等症状，最后不得已吃药治疗。

现在的人一提到长胖，就会觉得肯定是因为“多吃少动”，就像孙女士这样。其实，这不过是长胖的其中一个原因罢了，也有很多人吃饭并不多，但是体重仍不低。不读这篇文章，你可能永远都不知道长胖的原因有多奇葩，接下来就让医生好好给你讲一讲。

长胖的原因不只是“多吃少动”，这些离谱的原因你需要知道

长胖一般都是因为脂肪堆积过多在体内，当人们吃高热量的食物时，人体只能分解正常需要的热量，而多余的热量没法消耗，就只能积聚在体内，进而转化为脂肪，使得人身体变胖。很多人都认为“吃得多，动得少”是罪魁祸首，其实并不是，你肯定想不到原来长胖的原因可以这么离谱，让医生带你看一看，可以对号入座。

❶家庭空气中灰尘太多

有些肥胖的人会自嘲说“连呼吸都会长胖”，很多人都只当玩笑听一听，不当真。但其实这句话是对的，不会是基于如果家里空气中灰尘太多，也会长胖。根据美国化学学会期刊《环境科学与科技》公布的最新研究证明了这一说法。

研究表明，绝大多数家庭中的灰尘含有导致肥胖的因子，如酞酸盐、双酚A等，这些因子会刺激3T3-L1前脂肪细胞增殖，也有可能将其催化为成熟脂肪细胞并储存三酸甘油脂，三酸甘油脂没有办法分解，在体内越积越多，就会导致人长胖。

❷亲密“传染”肥胖

好多人经常会说到“夫妻相”这个词，一般都是调侃夫妻俩越长越像。但其实大多数人不知道的是长胖和身边亲密的人有莫大的联系。《新英格兰医学杂志》一项研究证明了肥胖是可以传播的，通过自身的社交圈传播，像夫妻中，有一个人长胖，就会影响另一个人，使得他也长胖。

哈佛大学还根据这一研究，进行了跟踪调查，随后发现，如果亲密社交圈里有肥胖的人，会潜移默化的被他们不好的饮食及生活习惯影响，长时间下来，肥胖在所难免，且对自己身材的要求也会降低，得过且过。

❸进食速度过快

现在生活节奏过快，上班族为了节省时间，只能压缩吃饭的时间。吃饭的时候就狼吞虎咽，越快吃完越好。日本权威杂志研究表明，在同样的热量下，进食过快比正常进食的发胖风险高了4.4倍。所以，大家可以回想一下自己平时吃饭，是不是非常快，如果是的话，一定要改掉。

一般进食20分钟左右，身体就会给大脑提供饱腹信号的，如果进食过快，一口接着一口，整个吃饭时间都不需要20分钟的话，大脑根据来不及反应肠胃带来的信号，也就无法反馈给你饱不饱，你会觉得没有吃饱，从而继续进食，然后就吃撑了。长时间下来，热量摄入过多，自然就肥胖了。

❹喝水较少

要想将人体内多余的的热量消耗掉，最重要、最快速的方法就是加快新陈代谢，根据《中国水与生命质量认知调查报告》研究表明，国内会定时定量喝水的人，都不到百分之五，绝大多数都是渴了才会喝水。人体需要的水分不够，就会影响到新陈代谢。

新陈代谢一旦变慢，消耗热量的能力就会变弱，没办法消耗掉的脂肪就会堆积在体内，日复一日，积累得越来越多，人就会变得越来越胖。多喝水可以促进体内肝脏脂肪代谢，加快肠胃消化，而且多喝水可以增强饱腹感，抑制食欲，减少热量的摄入。

❺报复性睡懒觉

上班族最开心的事情就是周末休息的时候，可以不用早起，于是晚上使劲熬夜，早上使劲睡，其实这样也会造成长胖。美国就对此进行了调查，分别观察周末报复性睡懒觉和周末正常作息的人，最后得出，周末报复性睡懒觉吃零食的次数更多，体重增加的更快。

每周末报复性睡懒觉，还扰乱了平时的生物钟，即使是扰乱的范围很小，也会对长胖有影响。生活作息习惯，会影响新陈代谢。在上一个原因里，我们已经了解了新陈代谢对肥胖有很大的影响，因此千万不要报复性睡懒觉。

长胖的原因有很多，但深究下去，其实都和自己的生活习惯有着密切的关系。很多人觉得要控制饮食、改变自己是一件很痛苦的事情，但痛苦是一时的，只要恢复到正常的体重就好了。但是如果不改变，肥胖是会危害到自己的身体健康的。

长胖带来的危害不容小觑

现在的人都是遵循着“享受第一”的原则，对自己最好，满足自己的需求。因此根据《中国居民营养与慢性病状况报告》，我们能够得知中国成人中有约一半的人存在超重或肥胖，而最新的数据显示，全球每年都有一百多万人死于超重或肥胖，长胖带来的危害是非常大的。

肥胖最主要的危害除了身材走样等外部影响之外，还会导致多种慢性疾病的发生。首先，肥胖的患者有百分之四十六的几率出现高血压症状，且发病几率和体重的增加是正相关的，体重的不断增加，发病的几率也会不断增高，肥胖者因为体内脂肪组织较厚，消耗氧气较多，很容易导致心肌肥厚。

其次，肥胖还会引起糖尿病，经调查发现，四十岁以上的糖尿病患者，百分之八十左右都属于肥胖。而且肥胖还会诱发冠心病，肥胖者平时运动就较少，稍微动一动，就会气喘吁吁，长时间下来，导致冠状动脉侧支循环不够，逐渐变弱，从而导致变成冠心病。

好多人在不知不觉中慢慢堆积了脂肪，等到反应过来时，已经长胖到了一定的程度，此时再进行控制和缩减，就会比较困难。因此大家在平时的生活中，就要找到适合自己的控制长胖的方法，这样保持下去，就能抑制住肥胖，拥有正常的体重。

控制长胖，要先从这3点出发！

首先，适度的运动是基础，运动一直是消耗热量的最有效的方法，除了可以消耗体内多余的脂肪，还能提升新陈代谢，在有效控制肥胖的同时，稳定的减轻体重。但是对于中度、中度肥胖的人来说，运动是好事情，不过一定要适量的运动，注意不要伤到自己。

因为现在疫情的原因，好多人没有办法继续去健身房，或者出门进行运动。这样也没关系，大家可以根据网上的健身教学，自己在家里做一些适量的运动。

其次，就是早养成良好的生物钟，现在的年轻人最大的问题就是作息时间紊乱，晚上不睡，早上不醒，还特别享受这种生活方式。但是只有保持良好的生物钟，才能避免长胖，危害身体。充足的睡眠，可以增加人体中的瘦素含量，瘦素一旦增加，可以有效地抑制人们的食欲，有助于减轻体重。

研究表明，充足、深度的睡眠可以刺激生长激素的分泌，加速人体内脂肪、热量的消耗。这样可以消耗掉体内多余堆积的脂肪，从而达到减轻体重，不再发胖的效果。好多人因为快节奏的生活，生活压力大，睡眠质量特别差，整个人看起来就很没精神，长时间下来，也会危害到身体。

最后，就是一定要规律饮食。这一点也是关键，长胖的最主要原因就是多余的热量堆积在体内，所以最直接有效的办法就是控制饮食，少吃热量高、糖分高、油腻的食物，多吃富含维生素、膳食纤维的食物，比如水果、蔬菜以及杂粮谷物，这类食物可以加快新陈代谢，分解多余脂肪。

好的饮食习惯，除了吃得健康，还需要规律进食，一日三餐定时定量，每顿可以遵循少量多餐的原则，这样既能保证营养丰富，还不会吃多吃撑，再好的食物，吃过量了，都不是一件好事情。因此，只要保证营养足够的情况下，控制摄入的总热量，就不会长胖了。

总结

现在的社会，焦虑和压力横行，环境和外在因素过于影响人们的生活，因此饮食、作息等都很混乱。根据研究得知，全国已经有6亿人超重和肥胖，而且每年有很多人死于超重和肥胖，这是一个很庞大的数字。

俗话说，三月、四月不减肥，五月徒伤悲。现在已经是五月份了，大家再不付出行动，就要七月、八月徒伤悲了。上班族可以通过改善饮食，坚持运动来进行减肥，尽量保证充足的睡眠，不要过于贪图享受，少吃油炸、高糖的食物，让自己拥有一个健康，美丽的身体。

参考资料：

[1]《中国居民慢性病与营养报告2020》新闻发布会.2020-12-24

[2]郭峰.睡眠不足也会导致肥胖[J].健康.2020， (12)

[3]睡眠：最简单舒适的减肥方法.人民网

[4]赵英敏. 教你多吃少动好身材[M]. 江西科技出版社, 2014.

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