高品质塑料杯喝水安全吗(用错水杯等于喝毒)

“阿姨都把茶递到你面前了,你竟然一口都不喝,你是不是对我这个婚事很不满!”小张在路边对着父亲大吼道。

这天本来是老张和未来儿媳妇家长见面的日子,去的是女方家,未来亲家母把用纸杯装着的热茶放到了老张面前,结果老张直到离开也没有喝过一口。

这让小张觉得很尴尬,认为父亲不给自己面子,对这个婚事不满意。

“我都懒得跟你说,你没看到新闻说,用纸杯装热茶,会析出有毒物质吗?这茶我哪里敢喝啊,喝了我怕会致癌!”说完,老张丢下小张,自己往家里的方向走去。

一次性纸杯在日常生活中的使用是十分普遍的,但却有说法称,“纸杯装热水,会释放出微塑料,喝了会危害人体”,是真是假?那保温杯、塑料杯、玻璃杯,用哪种杯子喝水会更安全呢?

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一、纸杯装热饮会释放“微塑料”,危害人体?

用纸杯喝热水竟然会释放微塑料,听着是不是很吓人?别说,还真的有这样的研究……

2020年11月,发表在《Journal of Hazardous Materials》上来自印度理工学院的研究团队关于纸杯与微塑料微粒的研究中,结果发现:在一次性纸杯中装上热饮,在15分钟内会向饮料中释放大约25,000个微米大小的微塑料微粒

研究人员认为,普通人如果长期摄入用纸杯盛放的热饮,对健康的影响可能会很严重。

那用一次性纸杯喝水,真的相当于喝“毒药”吗?讨论这个问题之前,我们先来了解一些纸杯的材质。目前市面上,常见的纸杯有3类:

第一种是用白卡纸做的:快餐店用来装薯条、爆米花等干燥食物,不能盛水;

第二种是涂蜡纸杯:比第一种厚实,可盛水,但不能装温度超过40℃的食物;

第三种是“纸塑杯”:可防水、防油,也是使用最广泛的纸杯。

根据国家食品安全保证,纸杯的原料一般以植物纤维为主,只要是正规生产的纸杯,都不能添加荧光漂白剂,可以放心使用。

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那从纸杯中释放出的“微塑料”对人体真的有害吗?

对此,上海交通大学附属同仁医院医师伍月兰表示,目前微塑料对人体健康风险还没有明确的结论。而根据世界卫生组织的研究显示,微塑料颗粒大多可通过排泄被直接排出体外,不会被肠道所吸收。

需要提醒的是,一次性纸杯利润较低,市面上存在不少三无产品,对于内膜凹凸不平、纸杯较软,以及有刺鼻气味的纸杯,还是避免使用。

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二、保温杯、玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯,哪个更安全?

在日常生活中,大家常用的杯子主要有保温杯、玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯等等,这么多杯子到底哪种更安全呢?

1、保温杯

大多数是不锈钢材质,不仅耐高温,保温性能也和好。保温杯是否能安全使用,得看材质。不锈钢材料通常分为三种,“代号”分别是201、304和316。

一般201耐腐蚀性差,可能释放重金属,不建议购买。304、316则属于稳定性较高的不锈钢,安全性较高。

要注意,茶、碳酸饮料、果汁等对不锈钢有腐蚀,用保温杯装可能存在安全隐患。豆浆和牛奶也不适合用保温杯装,长时间保温可能存在变质风险。

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2、玻璃杯

玻璃杯是所有材质中相对最安全的。它不仅耐高温,且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。

3、塑料杯

塑料杯的杯底都有印有数字1-7,数字越高代表质量越高。但塑料杯一般存在很多空隙,容易藏污纳垢,也更容易吸附灰尘、细菌等。

4、陶瓷杯

陶瓷杯以高岭土、粘土等原料定型后烧结制成的,具有高熔点、高硬度的特性,具有经久耐用的特点。

喜欢饮茶、饮咖啡的人,都喜欢用陶瓷杯盛饮品,因为陶瓷杯的吸水率低,表面容易清洁且不会吸附异味,也不会有釉面龟裂的现象发生。

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三、选对杯子很重要,喝“对”水更关键

挑选安全的杯子,是为了能够健康地喝水,但关于喝水,怎么喝、喝多少、什么时候喝都是有讲究的。

水是身体每个细胞都需要的营养成分,同时还能帮助带走体内的废物,可以说,水对保持健康状态非常重要。

需要注意的是,喝水不应该感到口渴时才喝。

因为当人感到口渴时,身体缺水其实已经达到或接近2%的状态。人体在缺水2%时,各项身体机能都会受到影响,长期以往很可能会引起一系列健康问题,如胃溃疡、关节痛等。

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另外,科学、健康喝水还要注意3点:

1、喝水要适量

喝水不宜过多,每天补充的饮适量约为1500-1700ml(7-8杯)水,保证水的摄入和排出平衡。饮水过量,血液过度稀释,反而会导致水中毒,出现腹泻、水肿等情况。

2、养成定期喝水的习惯

定期喝水成为习惯非常重要,最佳的饮水方式是早期喝一杯水,饭前饭后30分钟到2个小时一杯水,睡前一个小时一杯水,运动健身或强体力活动前后更要主动增加饮水量。

3、白开水最健康

最好的水就是白开水,饮料、蜂蜜水、淡盐水等都可能增加糖和盐的摄入,反而不利于健康。

一次性纸杯装水,并不代表就存在对人体健康有害。反而不喝水,或喝过烫的水,对健康更加不利。当然若是存在对纸杯不放心,还是建议自备陶瓷杯或玻璃杯饮水。

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参考资料:

[1]《一次性纸杯对身体有害吗?选纸杯记住 3 件事》. 腾讯医典. 2022-06-23

[2]《你的保温杯选对了吗?注意6点不踩雷》.健康中国. 2022-02-08

[3]《等口渴了才喝水?专家:晚了!这些喝水误区不懂危害很大…》.科普中国 .2022-03-31

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