桑葚养生吃法（春天吃桑椹好吃还养生）

四月的桑椹鲜嫩多汁，是春天当季非常可口的水果。小时候围观君的老家就有几棵桑椹树，每次刚熟，熊孩子们就一拥而上摘的精光。

深紫色的果子饱满多汁，酸酸甜甜，跟草莓一样让人爱不释手，喜不松口。

民间一直都有“三月桑葚赛人参”的说法！可能很多吃货小伙伴还不了解桑葚的好处，今天围观君就为大家整合一下~

1、桑葚让我们消化能力变强

▲桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

2、桑葚让我们抵抗力变好

▲桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

▲桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

5、桑葚让我们头发变黑▲桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

6、桑葚让我们免疫力增强

▲桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。

7、桑葚让我们不再失眠多梦

▲桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

8、桑葚让我们不再便秘

▲桑椹还可以治疗便秘呢。具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

其药用价值很高的哦~

现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽，能够达到补血养颜、生津止渴的功效。

还可用于自汗、盗汗，肺结核、阴虚潮热、干咳少痰，失眠健忘，血虚腹痛、神经痛等症。

近代有学者研究出一则美发美容妙方：

桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。

将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。

虽然做法比较复杂，但是如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试哟~