制作桂花糕方法（桂花糕的制作步骤）

材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量，下面我们就来聊聊关于制作桂花糕方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

制作桂花糕方法

材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。

先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟，然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。