又方便又高效又营养的早餐（一个人的豪华早餐）

一个人的豪华早餐，种类多营养全，吃好身体好、心情好。

一个中年女人的早餐，健康丰盛，美好的一天从早餐开始。

1、今日早餐：豆浆，糖酥藕片，丸子，干果仁，烤麻花，水果。

一个人的时候，早餐也不凑合，给自己做一份爱吃的、满意的早餐，吃好早餐，心情愉悦出门上班，一上午都精力充沛、精神奕奕。

看着复杂的早餐，其实做法非常简单，早晨10分钟就可以上桌，我是一个比较懒的人，不愿意早起，还要吃好早餐，所以晚上要准备好第二天早餐所用到的食材。

首先把豆浆准备好预约上，然后把莲藕去皮清洗干净，用清水泡上，水里滴几滴白醋，防止莲藕变黑。

麻花和丸子是提前做好的，早晨放烤箱烤5分钟就行。

2、早晨起来把莲藕切片，放开水锅里焯水一分钟捞出，炒锅里热少量油，放两勺番茄酱、一勺白醋醋、半勺白糖、小半勺盐、几滴味极鲜，半碗水淀粉，烧开后放入莲藕片，搅动使汤汁变浓稠，出锅装盘，撒一点黑白芝麻增香。

这盘糖酥莲藕片，吃起来脆嫩酸甜，清清爽爽的，今天就想吃这道菜。

3、烤麻花：

前几天想吃麻花了，可是觉得油炸得太油腻，就想到了用烤箱烤，没想到烤出来，还挺好吃的。

麻花是用面粉、鸡蛋、红薯泥、油、糖和面，吃着松软香酥，有淡淡的甜味道。

4、豆浆：

豆浆是用黄豆、糯米、红枣、枸杞打出来的，倒入碗里，再撒点白芝麻增香，这也是家人都爱喝的一款豆浆，口感香浓，有红枣枸杞淡淡的香甜味道。

5、丸子：

三个莲藕肉丸子，一个莲藕素丸子，可能有细心的读者会发现，我的早餐怎么那么爱吃莲藕，俗话说：男不离韭、女不离藕。

韭菜有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效，韭菜剪而复生，长生不衰，故有“长生草”之称，因能振奋阳性，故又称“起阳草”，男性更应多食韭菜。

莲藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血的功效，女性由于特殊的生理机能，更容易患“血症”，因此多食用莲藕对女性尤其有好处。

再加上我本身就爱吃莲藕，所以今天的早餐莲藕就有点多哈。

6、晚上吃干果的时候，剥了几个夏威夷果、几个核桃，放着早餐吃，早餐吃几粒干果，补充维生素。

一个中年女人的豪华早餐，种类多营养全，吃好身体好、心情好，美好的一天从早餐开始。

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