酸奶没有牛奶有营养吗（酸奶和牛奶的营养价值哪个更高）

酸奶比牛奶有营养虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，下面我们就来聊聊关于酸奶没有牛奶有营养吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸奶没有牛奶有营养吗

酸奶比牛奶有营养。

虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高。

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。

优酸乳准确地来说只是含乳饮料，但酸奶就是牛奶发酵后的产物。酸奶的营养价值绝对高于含乳饮料。