酒店pa部门是什么意思(酒店内34)

“PA”是酒店里的一个岗位,英文全称是“Public Area”,意思是公共区域。传统上,PA负责酒店内公共区域的卫生清洁,但是这个公共区域,集中在酒店大堂,几乎所有的酒店内洗手间,后勤区域的卫生清扫,并且负责酒店大理石和地毯的养护和清洁。

这个岗位只有具备一定规模的综合性酒店才会设置,类似“汉庭”,“如家”,“全季”等有限服务酒店一般不会设置这样的岗位。

“PA”这个岗位白天正常的工作主要就是使用工具清洁公共区域,并且负责所有洗手间的清理,甚至员工更衣室也是“PA”负责,那么这个岗位给人的直观印象就是比较“LOW”,属于工资待遇比较低的工种。但是,这个岗位在夜间以大理石保养以及清洗地毯等相对比较有技术性的工作为主,上规模的酒店PA工作间内,都会有一系列的专业清洁机器,这些机器相信大部分人都不会使用,包括打磨机、单擦机、高压水枪、手抛、沙发清洗机等等,并且还会有一系列用于清洁和保养的化学药剂。

酒店pa部门是什么意思(酒店内34)(1)

一家酒店在开业的前3年内,PA工作的重要性是不怎么看得出来,3年后,保养水平的差异就会越来越明显,主要集中在大理石、地毯、镀件以及卫生间洁具等装修材料上,保养的比较好的酒店使用10年还能光亮如新,保养不好的一般3年就开始老化了。会出现大理石失去光泽,地毯没有弹性,酒店内各种异味,卫生间洁具发黄等现象。

随着酒店用工环境,薪资待遇等外部因素的变化,专业的“PA”越来越少,很遗憾的看到很多新建不久的酒店,已经开始出现明显的装修材料保养不当的现象。

我们来分析原因,其实也很简单,清洁工作,没有经过专业的化学药剂的培训,清洁工作往往会给装修材料带来不可逆的损害;对于PA清洁的专业性重视程度在不断下降,这和酒店管理人员相对缺乏清洁知识也有一定关系;再有,保养工作往往在夜间或非营业时间,员工是否掌握保养的技术或者是否合理的操作,也存在培训和监管上的缺陷。可以毫不夸张地说,有超过80%的酒店在地毯清洁上,是存在错误操作的。

酒店pa部门是什么意思(酒店内34)(2)

针对现实存在的问题,解决方案建议如下:

在岗位设置与工作职责上,将清洁与保养工作分开,日常的清洁还是安排专人负责,但是必须对负责清洁的员工进行足够的化学药剂合理使用的培训,确保不会因为错误的使用而导致装修面损坏。如果当地有第三方服务商,可以将地毯、大理石等保养工作交给专业公司去做。问题是目前类似的专业公司比较少,而且在自身缺少专业人员的情况下,对于外包事项的具体要求及工作效果都缺少有效的要求与辨别能力。

在没有合适的第三方公司可选的情况下,最好的办法是清洁工作仍然归属客房部,承担公共区域的常规清扫。装修材料维护保养工作划归工程部。目前鲜有这么做的,但是我在日常工作中做过这样的调整,最后发现效果也是明显的。

酒店pa部门是什么意思(酒店内34)(3)

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