盒马开业探店(盒马合肥首店9月10日开业)

9月10日,盒马鲜生合肥首店将正式开业,这也是盒马在华东的首家精品店。本次盒马携万余种商品以及今年刚完成升级的盒马花园、盒马X18酒窖、盒马烘焙等业务模块进入合肥市场。

与此同时,盒马还在开业前夕深度挖掘安徽本土特色商品。据悉,盒马已经推出了“大别山农家菜”系列生鲜商品;并与本地知名老字号餐饮品牌合作了冷冻、冰鲜两款臭鳜鱼商品。而此前,网络热传的盒马臭鳜鱼月饼目前仍在研发中。

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图说:现场大家试吃还未定版的臭鳜鱼月饼

周边300余个小区成为“盒区房”

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图说:盒马特色活海鲜区

盒马合肥精品店位于蜀山区弘阳广场负一层,占地面积4000多平方米,线上线下一体化的新零售模式,为周边约3公里范围内的用户提供最快30分钟到家的配送服务,覆盖弘阳广场附近约300个小区。合肥也是盒马鲜生进入的第25个城市。

针对合肥消费者的需求,除了引进帝王蟹、波士顿龙虾等极具“盒马特色”的活鲜外,还集结了各地“只有盒马有”的网红商品。此外,今年刚完成新升级的盒马花园、盒马烘焙等业务模块也悉数亮相。而就在昨天宣布升级的盒马X18酒窖也落子合肥首店。

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图说:9月8日,盒马刚宣布升级的盒马X18酒窖

盒马合肥总经理彭海东表示,盒马从计划进入合肥至今筹备许久。虽然让合肥消费者等待多时,但合肥首店目前已经做好的充足的准备,将要为合肥消费者提供优质的商品和服务。此外,彭海东透露,盒马在合肥首店筹备期间得到了当地政府及相关部门的大力支持,对于盒马未来在合肥加速布局很有信心。

携本地特色商品满足多元化需求

尽管配送服务是很多人对盒马的第一印象,但从上海盒马KING88店长成长为合肥区总经理的彭海东,对这家店的最大信心来自于商品力。

据了解,此次合肥首店,盒马在商品上下了大工夫。除了早已火出圈的草莓牛奶、大果粒果酱、黄米凉糕外,还积极发力本地特色商品。

盒马开业探店(盒马合肥首店9月10日开业)(4)

图说:盒马为合肥新开发的“大别山农家菜”系列生鲜商品

开业当天,盒马最新开发的“大别山农家菜”系列生鲜商品将悉数亮相,这也是该系列生鲜商品首次进入盒马。另外,合肥本土生产的茉莉香大米也出现在了盒马的货架上,目的就是为了满足合肥本土消费者的喜好和需求。

值得一提的是,开业前期,盒马已经与合肥本地多家知名餐饮企业建立联系,目前盒马已经与合肥本土知名老字号餐饮品牌同庆楼达成合作。双方将推出两种不同工艺、规格的臭鳜鱼半成品商品。“目前与同庆楼合作的冷冻臭鳜鱼已经上线,预计月底双方合作的冰鲜臭鳜鱼半成品也将上线,这也是目前国内首款能做成‘冰鲜’的臭鳜鱼半成品”,盒马合肥3R负责人说道。

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图说:盒马与本地知名老字号餐饮品牌同庆楼合作的臭鳜鱼

和本土企业合作不仅能够帮助盒马直接贴近合肥的消费者,这些商品也极有可能通过盒马走出合肥,走进全国各地的盒区房。

“合肥有‘新零售之都’之称,这也意味着合肥是拥有着坚实的新零售基础和足够大的市场空间,希望盒马的到来能够加速合肥消费升级的进程,同时也能让盒马汲取合肥的营养,助力安徽的好产品走出安徽,走向全国市场”,彭海东说道。

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