捡小区的木棉花能吃吗(市民捡拾木棉花煲汤)
时下正是木棉花开季节,市区内不少地方绽放的木棉花和满地落红格外引人注目,不少市民喜欢用木棉花煮水或煲汤喝,不过医生提醒,食用木棉花可有讲究。
三月,正是木棉花争相吐艳的季节,在惠州的大街小巷里,木棉花竞相绽放,一树红花压枝头。据了解,木棉属木棉科,每年3至4月份先开花,后长叶。木棉花不仅观赏价值高,还有很高的药物价值,因此每年花开的季节,总有不少市民会捡些木棉花回去用来煮水、煲汤。
惠州市第一人民医院中医科 副主任中医师 林晓敏:木棉花在中医中来说的话是偏寒凉的药物 味甘、性偏寒,功效具有清热解毒、利湿和止血的作用,一般用于大肠湿热引起的痢疾、腹泻和痔疮的出血。
医生表示,其实捡木棉花没有问题,但是要捡对地方、捡对时间,一般来说木棉花掉到地上超过6小时以后,会有容易霉变的情况。如果选择在路边、停车多的地方,容易受到汽车尾气的影响,都是不适合捡回去的。
惠州市第一人民医院中医科 副主任中医师 林晓敏:因为随着它掉落时间的延长,它的花瓣可能会出现褐变和霉变,这样就不适合再入药了,一般选择比较新鲜的,而且花朵比较大的,比较完整的,这样子会比较好一些。
同时,医生介绍,木棉花它的有效部位在花萼和花瓣,这两个地方富含黄酮类物质以及挥发油,所以要重点清洗和晒干这两个地方。
惠州市第一人民医院中医科 副主任中医师 林晓敏:花蕊的有效成分还不如花瓣和花萼的部分,所以我们把它清洗的时候是要把它掰开彻底清洗的,清洗之后要彻底地晒干它,一般来说晒干后的花类药材,保质期也就在三个月左右,时间太久了也不建议食用,因为有效物质挥发了、功效也没那么好,同时也不容易保存。
医生提醒,有清热祛湿、健脾和胃和活血化瘀功效的木棉花,用来煲汤和药用对于慢性肠胃疾病的人有疗效。但值得注意的是,老年体弱者和孕妇不宜食用木棉花。
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