80年代川渝农村吃什么（如果没吃过这些野味儿）

在重庆的农村，这些野味儿如果没吃过，将是一生的遗憾

只有吃过这些野味儿，才能叫做地道“农村娃儿”

虽然回不到曾经的童年时光，再也不能跟小伙伴一身泥巴的去挖侧耳根

再也不能爬山下沟去采野味，但至少我们能记得

在心里，在记忆最柔软的地方

那里只有发小，只有初夏的阳光，只有我们最熟悉最干净的时光

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1、八月瓜

排在第一位，自然有不可取代的位置，八月瓜 九月炸 十月生个胖娃娃

至今还记得，小学放周末假，跟自己的小哥们儿，漫山遍野的找八月瓜

但如今已是很多年没有再吃过，吃遍了小时候没吃过的美味佳肴

十个农村娃，我敢说九个都吃过，还有一个是假的

这个连路边都长的有，而且美味，小时候的天然零食之一

但有个很奇怪的现象，不管在外面吃多少野果子，回家总还是胃口很好

3、野葱葱

那个时候，会去别人田坎上挖，因此害怕被人看见挨骂

但只要吃过的人，肯定不会忘记味道

要比现在城里单一的萝卜泡菜 好上百十倍

吃过的举个手看看

4、黄花

此为野黄花

黄花菜分为家黄花和野黄花，现在很多家里还有家黄花，烫火锅或是下面梢子

这让我想起，爷爷家屋后面就种着许多的黄花

黄花采摘下来，要先炕干，然后拿出去晒，才方便存放

但爷爷过世后，我再也没有吃到黄花

人就是这般，拥有时不在意，失去后追悔莫及

5、野豌豆（有的也称马豌豆）

这是童年玩具之一，放嘴里能够吹出哨子

那个时候胆子大，经常跑邻居家的麦田去摘

结果踩坏很多小麦，但幸好没有被发现

6、螃蟹

夏天的时候，除了偷偷跑去河里洗澡，还有一件趣事就是“搬螃蟹”

有的时候抓到的螃蟹非常大，便用手捏住两只大钳子

而且大人说吃了两只大钳子，会变得很有力气

7、桑葚（也叫桑泡儿）

桑树果，味道超级棒

不过经常会吃的一嘴乌黑

而且吃的时候要注意适量 吃多了会胀气

8、羊奶子、牛奶子或称牛奶奶

没成熟便是青色

成熟后便是红色

吃过的羊奶子（牛奶子)的人肯定不少

没成熟前是青色，非常酸

但成熟后便成红色，只有一些酸

那时候会摘很多，但是鸟也会吃这些

9、野地瓜

“六月六，地瓜熟；七月半，地瓜烂”

还记得这谚语吗？

野地瓜就像是童年的六一儿童节

无法取代，也无法忘记

算是成长过程中作为农村孩子的一个标签

10、木瓜籽、野苹果（也称之羊儿崽崽或宝饭子）

这个也是农村常见野果之一，算是随处可见了

曾经自己也是大把大把的喂进嘴里

但是有点不好就是不易消化，常常蹲厕所那啥...

11、折耳根

学名应该叫鱼腥草，很多人都吃不惯，甚至闻到味道便难受

那时候常去田坎上挖，凉拌着吃

现在有些地方吃叶子，我从小吃根须，吃不惯叶子

12、椿芽

曾经在农村一文不值、司空见惯的椿芽

如今在菜市场一斤要70元

用椿芽炒肉、煎饼的味道，至今想起都流口水

一时之间想起来这些野味儿，勾起无数的回忆

曾经的发小哥们儿是否还在联系？

曾经的田坎山野如今去过几次？

有空，回老家看看，看看小时候奔跑嬉戏奔跑过的土地

去看看那块生自己养自己的田野

重庆美食大搜索，一个从农村走出来的孩子

希望有共同回忆的人，关注我支持我

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