养殖牛业的劣势是什么 打响本土牛大力品牌

优良品种是百姓吃得安心的基础，也是现代种业和中药农业产业发展的关键。多年来，位于阳东北惯镇的广东粤森生态农业科技有限公司坚持以良种建品牌，致力于牛大力种质培优，大力促进阳东牛大力产业良性发展。

在广东粤森生态农业科技有限公司的种植基地，该公司的有关负责人正在田里指导工人修剪牛大力的藤叶，眼前的牛大力苗枝繁叶茂、生机盎然。据介绍，田里的这批长势良好的牛大力植株是该公司的优质品种“粤森一号”，目前已种植一年多。

广东粤森生态农业科技有限公司执行总经理 林进杰：用我们的良种，再配上科学的管理办法，一般正常来说，经过几年的种植，平均亩产可达到4500至5000斤左右，平均亩产值按目前市场的价格，可达到6万元至7万元左右。

据了解，粤森拥有多项国家发明专利，科研成果在行业内处于领先地位，为人工良种培育所做的努力一直有迹可循。2016年，粤森优质牛大力种源随“天宫二号”飞上太空，为优化选育高品质牛大力品种打下了坚实的科研基础。直到现在，该公司依然与多个高校和科研技术团队保持长期合作，建有牛大力优质种质资源圃和组培工厂，通过加强种质资源保护和利用航天育种等技术，不断推动牛大力种质纯化，做好牛大力母体培优，良种繁育年产可达300万株，解决了阳东野生牛大力逐年稀少、种质参差的难题。

广东粤森生态农业科技有限公司执行总经理 林进杰：首先就是在各个地方收集不同的牛大力种苗，特别是阳东优质的野生牛大力品种，通过驯化和技术，将它们的不同优势集中在一棵母本上，使这个母本符合“结薯多、高产、抗病性强、药效成分高”的特点。将这个母本固定了之后，通过组织培养的方式扩繁优质牛大力种苗，确保扩繁后的每一棵种苗在性状上是稳定的，保持与母本一样的性状。

依托自身培育的优质牛大力种苗，近年来，该公司结合饮食推出许多牛大力特色产品，不断做好食用市场方面的品牌打造和销售。这里的负责人表示，阳东牛大力是国家地理标志产品，阳东的气候土壤造就了牛大力独特的品质，受市场欢迎，但作为传统南药，目前牛大力在国内外的认知度依然很低。为了擦亮阳东牛大力的名片，粤森如今搭上了“漠阳味道”区域公用品牌的快车，希望以此进一步带动阳东牛大力产业良性发展。

广东粤森生态农业科技有限公司执行总经理 林进杰：我们做了很多牛大力的美食，结合“漠阳味道”品牌，将家的味道推广出去。通过牛大力不同的吃法，让更多的人来认识阳东牛大力，品尝到阳东牛大力的特色产品。

文字：梁晓琪

摄像：冯骥