三汁焖锅吃法(三汁焖锅怎么做好吃)

食材:鸡翅中10个、虾适量、鱿鱼400克、胡萝卜1个、土豆1个、西芹1把、盐适量、油适量、酱油0.5勺、胡椒适量、番茄酱2勺、豆瓣酱0.5勺,下面我们就来聊聊关于三汁焖锅吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!

三汁焖锅吃法(三汁焖锅怎么做好吃)

三汁焖锅吃法

食材:鸡翅中10个、虾适量、鱿鱼400克、胡萝卜1个、土豆1个、西芹1把、盐适量、油适量、酱油0.5勺、胡椒适量、番茄酱2勺、豆瓣酱0.5勺。

先将鸡翅划上刀花,加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用;鱿鱼洗净之后切成方块,切十字刀花,用油、盐、胡椒粉腌制入味;虾去虾线之后撒上少许的盐腌制备用。

土豆、胡萝卜切块,西芹切成小段备用。取出一个小碗,分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱,再加入2勺水,搅拌均匀备用(可根据个人口味减少或增加酱的量)。

在锅底刷上油,然后将土豆、胡萝卜、西芹均匀的铺在锅中,在蔬菜上面撒入少量的盐,将锅调到三档开始工作。

在煮制5分钟左右的时候,搅拌一下蔬菜,防止粘锅,然后将鸡翅平铺在蔬菜上面,焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼淋上之前调好的三汁,再焖制7分钟左右。

将火关掉,然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。(出锅之前搅拌一下口味更佳)。

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