如何做臭冬瓜（臭冬瓜的做法）

材料：冬瓜、粗海盐、麻油 冬瓜洗净 ，去籽切块，下面我们就来聊聊关于如何做臭冬瓜?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做臭冬瓜

材料：冬瓜、粗海盐、麻油。

冬瓜洗净 ，去籽切块。

锅中沸水，下冬瓜煮熟。

放凉后抹上盐，稍微多一点。

坛子里铺上盐巴，放入冬瓜，密封。捂严实了，放在阴凉处。

三天后，冬瓜发酸，变黄。用干净的勺子，取出一块，浇上麻油即可食用。