蒸海螺哪里不能吃（为什么不能吃）

一是海螺胆：在后背部分有一条深蓝色或粉色的一条线，俗称“苦胆”，口感发苦，下面我们就来聊聊关于蒸海螺哪里不能吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸海螺哪里不能吃

一是海螺胆：在后背部分有一条深蓝色或粉色的一条线，俗称“苦胆”，口感发苦。

二是脑：在海螺肉里的两个小肉球，如果吃多了就会引起头晕恶心，严重的话海螺的脑神经分泌的物质还会引起食物中毒。除上述提到的两部分，剩下的都可以放心食用，特别是尾部的海螺黄，很多人不懂都以为是便便，不食用，其实海螺黄营养丰富并且口感香糯。