王粲是何人（王粲被称作王米）

王粲，是著名的“建安七子”之一，被刘勰赞为“七子之冠冕”，他在文学上的造诣使得世人将他与曹植并称“曹王”。但粲这个字并不常见，虽然很多人因为璀璨联想到了它的读音，但读成王米似乎更有趣。但殊不知，这个字还真与米有关系。

粲，读音为càn，本义是上等的米、精致的白米，这样的白米色泽光洁，进而引申出了鲜明有光彩的含义。而在粲字旁边加上王（玉字旁）成为璨字，本义是指玉的光泽，进而引申为明亮的意思。

在一共401个米字旁的汉字中，有一些比较有趣的字，今天就和大家分享一下。说在前面的是，除非特别说明，本文列举的字均为上下结构，且为米字在下，有些字实在打不出来，就通过描述来给大家分享了。

籴和粜，籴，读作dí，指的是买入粮食，也是难得的可以“望文生义”（这里取字面意思，不取本义）的汉字。与之对应的粜，读作tiào，指的便是卖出粮食。这两个字在现代很多地方仍然在使用。比如粤语中便仍有“籴米”的说法，指的便是买米，有些吸烟的朋友也会把买烟戏称为“籴米”。当然，说籴米的不光是广东地区，旧时上海也是说籴米，其他还有很多地方也都这么讲。例如在现今的河南地区，很多老百姓卖出粮食的时候，还会说“粜粮、粜豆、粜麦”等。

①北米为䉾，读音为bì。这个字意为恶米，也就是长得不饱满的稻米。这个字也许会被误以为是对北方的稻米有什么误会，认为北方的米容易不饱满。其实北字应当按照“背”字理解或许更为恰当，那些生长在光照不充足地方的稻米更容易产生不饱满颗粒。

②加米为jiā，意思就是米。③米在上，尼在下，米尼为míng，溃米，也就是被丢弃的米，自然也不是什么好米。④研米为䊙，读音为yān，一个意思是熟，一个意思是细米。从这个字的两部分来看，经过研磨的米就是细米，那么它所指的应该就是那些在加工过程中被碾碎的大米。⑤巩米为䊄，读音为qióng，指的是精米。所谓精米，也就是去掉了糠皮和糊粉层的大米。这样的米，色泽明亮，米饭更白，口感也好，但营养水平却要低于糙米。

⑥次米为粢，这个字有3个读音。读作zī，指的便是社稷的稷，也就是谷子，同时表示所有谷类作物的总称。读作cī ，指的是用糯米为主要原料做成的饭团。读作cí，指的则是稻饼，也就是糍粑，一种将米蒸熟后捣烂制成的小吃。

左米右花，米花为糀，读音为huā。这个字，是一个日本汉字，它虽然读音是花，但其实同汉字的“曲（麹）”，酒曲、酒糟的意思。

最后来讲讲很多人可能也比较好奇的一件事：为什么粥是两把弓夹个米呢？其实这个字说来可就有点话长了。粥字在篆文中本来是写作鬻（yù）的，也就是卖官鬻爵的鬻。后来因为这个字被挪作“卖、售”去用，于是就把鬻的下半部鬲（lì）省略，写作粥，成了我们现在所认识的粥了。

其中，被省略的鬲，其实指的便是古代的一种鼎状炊具，它又可以被写作左中右结构的弓鬲弓——䰜，或者是两个弓在上，鬲在下的样子，也就是去掉米的鬻。这样就可以理解了，鬻字本来从字形上看，就是把米放在䰜这个炊具中进行烹煮，两个弓看起来就像鬲的两个耳朵。所以它指的就是粥。

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