怀念单身的时候（怀念单身的日子）

#记忆里的味道#

八十年代，大学毕业后，我被分配到大同市中央机厂，住在单身公寓。单身公寓楼下对过，是一排小吃店。烧麦馆、羊杂粉、豆面馆、凉粉、五香兔头等等等等。其中，羊杂粉、豆面馆、五香兔头是我的最爱。我几乎天天吃这些东西。

单位有职工大食堂，早餐小米粥，豆浆，鸡蛋，油条，咸菜。午餐是各种炒菜，主食有饺子、面条、包子、馒头、大米。晚饭和早餐差不多。由于单位福利不错，在大食堂吃饭很便宜。

但是，大食堂离单身公寓还有一段距离，而单身公寓对过就是一排小吃店。很多时候我和几个同事就在附近小吃店吃饭。

每天早上，我们最喜欢吃羊杂粉，八毛钱一碗羊杂粉，一毛钱一根油条，或者三毛钱一个油酥饼。别提多过瘾了。天天吃也吃不够。中午有时候吃一碗凉粉，四毛钱一碗。我们哥几个重头戏在晚上。每天晚上，我们几个同事都聚到单身公寓对过的豆面馆。所谓同事其实就是同在一个厂里，但没有在一个办公室，干部科的小刘和我是校友，财务科的小李，质检科的小孙（来自阜新矿院），液压车间的小马（电大毕业，后来转干了），材料科的小侯，工会的小陈（来自重庆大学）。

豆面馆就一间屋，我们几个人几乎占满了位置，在豆面馆门口，有一个老太太，每天晚上提着一个大竹篮，里面装满了五香兔头。八毛钱一个。一碗豆面八毛钱，一碟小菜一毛钱。一两北方烧酒六毛钱。我们每个人一碗豆面，一个五香兔头，一碟小菜，二两北方烧酒。各自付费，一起喝酒。天天开开心心，无忧无虑，满满的幸福感。这样的日子过得好快，后来我因为工作原因，调离山西。

几十年过去了，至今忘不了大同的羊杂粉，豆面馆，五香兔头，忘不了和朋友们在一起的快乐时光。