杭州 中小学（杭州拟出台中小学生）

不仅要掌握烹饪技术，还要会记账，甚至拆装清洁台式电脑……今年5月，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，于2022年秋季学期开始执行。近日，杭州市教育局也出台了一份“劳动清单”征求意见稿，一起来看看这份“劳动清单”有哪些要求？暑假期间，南京学校劳动教育又有哪些特色做法呢？

杭州拟出台中小学生“劳动清单”

涉及做饭、拆卸电器、清洁空调过滤网

记者看到，这份劳动清单分为小学段、初中段和高中段，不同年段的内容都不同，涉及卫生、整理、饮食、农活、手工等各个方面。像一、二年级要学会基本的垃圾分类；三、四年级要学会系鞋带，清洗自己的鞋袜等。清单内不止有要动手的劳动，还有不少需要动脑的劳动。比如学会记账储蓄，知晓防骗和自我保护、尝试独立购物等等。

从三四年级起，清单要求学生每周为家长做一次早餐，学会使用电水壶、电饭煲、吹风机、吸尘器等小家电，学会纸工、泥工、木工、布艺、编织等1-2项传统工艺制作，如自制窗花、小灯笼、香袋等。五六年级要求学会烹制一荤一素一汤或两道当地传统菜肴、特色美食，每月为家人做一顿晚餐。

初中高中段的劳动要求更高，比如初中段要求正确使用家庭常用电器，掌握拆卸、清洗、安装技能，比如清洗空调滤网、电风扇、饮水机、吸尘器等，更换简易灯泡、水龙头、煤气灶电池等。高二年级甚至要求其拆装清洁台式电脑。

不少网友感慨，孩子们花时间做家务，可以渐渐懂得父母的付出，学会感恩！也有网友表示，很多劳动项目作为家长也不会！

自制奶酪、体验古法造纸……

劳动给孩子们带来了神奇的变化

南京市江浦实验小学夏光清老师每次假期都会给孩子们布置“两动一静“作业，即”运动、劳动、静坐“。这个暑假，包饺子、自制奶酪、榨西瓜汁、炒菜、洗碗，同学们纷纷以自己喜欢的方式打卡劳动作业，有模有样。宋与同同学自己制作的五角星、花朵以及心形的奶酪非常诱人。宋与同妈妈告诉记者，孩子在网上看了制作奶酪的视频后，就拉着爸爸去超市买了食用凝胶、白凉粉以及制作奶酪的模型，全程都是自己做的，特别有成就感。

江浦实小宋与同自制奶酪

“孩子今年上三年级，已经会做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、凉拌西红柿等，每天我负责做饭，他负责洗碗。“宋与同妈妈对老师布置的劳动作业赞不绝口：”劳动益处太多了，孩子以前动手能力很差，做的劳动多了，协调性、专注性也越来越好了，也更加有探索精神。“

“孩子一开始有点坐不住，不听指令，阅读要抓着他的手指着书才能读，一开始作为老师也很焦虑。经过‘两动一静’的长期训练，现在孩子各方面的学习习惯都非常好了。“夏老师说。

夏老师告诉记者，今年暑假他还给同学们布置一项特别的劳动作业，体验一回“古法造纸”，并用自己造的纸做一份“拜师贴”。张旭尧和爷爷一起制作了一张花纸，白色的纸张上点缀了枫叶、竹叶等，煞是好看。“第一次造纸没有经验，纸浆有点稠，我们准备再重做一遍。”爷爷笑着说，“孩子第一次体验造纸术，感觉非常的新奇。”

江浦实小张旭尧体验古法造纸

江浦实小张旭尧体验古法造纸

制作个人菜谱，修炼“小厨神”

烹饪将伴随同学们每个假期

南京市江北新区实验小学从这学期起，烹饪美食将成为德育长时作业，陪伴同学们度过每个假期。学校希望孩子们在假期不断修炼烹饪技术，成为小厨神！等到毕业时，同学们都会有一本专属的个人菜谱。烹饪的菜肴可以是中西式菜肴，也可以是甜品、水果拼盘，每位同学用活页本记录下来菜名、准备食材、制作步骤、成果展示。

五（1）班的徐暮菡跟着妈妈学会了自制甜品——雪媚娘，并详细记录了制作的过程：第一步：把奥利奥饼干放进袋子里，用棍子敲碎；第二步：倒入500ml淡奶油；第3步：倒入白砂糖20g左右；第4步：用打发器将奶油打发至奶油状；第5步：拿出雪媚娘皮和模具，将皮拉长放在模具上，把奶油和水果放进皮里；第6步：把雪媚娘皮对角拉长包起来。一道精美的甜品就做好了，放入冰箱冷藏口味更佳。

江北新区高新实小徐暮菡自制雪媚娘

“我平时经常会制作一些甜品，孩子在旁边看着也很想上手，正好暑假有时间，我就教她了，她特别喜欢。“徐暮菡妈妈告诉记者，学习烹饪对锻炼孩子的自理能力非常好，目前，徐暮菡已经会制作西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭、蛋挞、雪媚娘等简单的饭菜和甜品。

和父母换一天岗

体验父母的辛苦，孩子更懂事了

记者了解到，“劳动实践课”也是南京市瑞金路小学同学们暑期里的一项重要“作业”。瑞小的“劳动实践课”分成“小当家劳动课”“小专家生态研究课”“红领巾志愿服务课”三项“作业”。“小当家劳动课”中，同学们可以选择扫一间屋、换一天岗、做一道菜，和父母“互换身份”，包揽家里的卫生，去菜场买菜，洗衣服，做到“自己动手，丰衣足食”，体会他们的辛苦。“小专家生态研究课”，同学们也可以选择种植植物，每日观察植物的生长并记录下来，与小伙伴们一起分享“植物的生长日记”。“红领巾志愿服务课”，同学们可以选择帮助社区做一些简单的公益劳动，贡献自己的一份力。

前不久，五(1)班的尹丽婷体验了爸爸妈妈一天的生活。“早上我给家人做了蛋炒饭，中午在妈妈的指导下做了酸汤肥牛，晚上做了西红柿面条。这期间我还自己洗衣服，跟爸爸妈妈去超市买菜，收拾碗筷，打扫卫生。一天下来感觉真累啊。” 尹丽婷说，“爸爸妈妈太辛苦了，作为家庭的一名成员，我要做一些力所能及的事情为爸爸妈妈减减负。”

瑞小尹丽婷体验和父母换一天岗

尹丽婷的妈妈告诉记者，孩子的表现让她感觉很惊喜，作为家长，应该学会放手，多给孩子一些鼓励和支持，让孩子不仅会学习，还要会生活。

扬子晚报／紫牛新闻记者 王颖

校对 陶善工