恶性肿瘤大蒜能不能吃（45岁女子坚持每天生吃大蒜灭菌）

这半年以来，陕西的刘女士一直在网上查找抗癌知识。去年确诊了乳腺癌的她，在医生的建议下做了切除手术。

虽然已经做了切除手术，但40来岁的刘女士每当看到自己刚上高中的儿子，就害怕自己发生不测，苦了自己的小孩。

刘女士担心自己的身体恢复不好，万一复发的话，整个家庭就再也撑不住了。所以，刘女士在网上看了不少抗癌讲座，搜索各类科普文章，希望能找到一条适合普通人的抗癌方法。

网上推荐的抗癌方法当中，有一些看起来玄之又玄，刘女士不敢轻易尝试。可一些特别贵的保健品，对于刘女士的家庭来说也是负担不起的。终于，她找到了一篇文章。

在不少人推荐的抗癌物质当中，大蒜素的功效似乎被许多的科学研究所证实。刘女士就在网上查到了类似的研究文章。

一篇研究我国胃癌死亡率最高的地区之一---山东临朐县就曾招募了上千名试验对象，研究大蒜补充、维生素补充能否预防胃癌。在近23年的随访调查之后，结果让人出乎意料！

科研人员发现：摄入维生素补充剂的受试组和摄入大蒜补充剂的受试组，胃癌死亡率都有下降。细究起来，摄入大蒜补充剂之后，效果会逐渐明显化，二十多年来一直维持。

除了这篇文章之后，还有不少的细胞实验能证明，大蒜素可以抑制肿瘤细胞生长、增殖。普通人觉得大蒜是个好东西，不是毫无道理的。大蒜素可以杀灭细菌、病毒，也有一定的抗癌功效。

看到这里，刘女士精神一振。大蒜的价格不算贵，普通家庭都吃得起。老人家都说吃蒜好，现在又有科学研究做背书了。她决定每天坚持生吃大蒜，来尝试一下。

刘女士出于保险考虑，不敢爆炒大蒜，以防发生一些她不懂的生化反应，影响了自己的抗癌大业。所以刘女士每天都吃的是生蒜。不是生蒜榨成汁，拌在食醋、酱油里，淋在饭菜上。

生蒜的味道比刘女士想象得还要刺激。而且很多人是拿生蒜调味，不是每次都会全部吃完的。她本身不是很爱吃有刺激气味的葱姜蒜，吃起来并不愉快。这么一吃，就是半年。

半年之后，发生了什么？

半年之后，刘女士去医院做了一个全面的检查，其中最关心的项目就是自己有没有出现癌症复发的情况。

看到结果那一刻，刘女士高兴地一蹦二尺高。

医生看到刘女士这么高兴，不由得也笑了。刘女士喜形于色，跟医生说：我这半年来一直都在吃大蒜。网上说大蒜能抗癌，果然没有骗我！

听到这话，医生哭笑不得：你知道吗？不是大蒜在起作用，是别的东西在帮你抗癌。

刘女士听到医生的话，愣住了：“我这半年，就坚持吃蒜了。其他什么也没干啊...”

医生跟刘女士解释了，大蒜素与抗癌机制之间的关系，只是在科研领域里。靠单一食物成分抗癌？这是不现实的。

实验室研究所用的大蒜素成分剂量是很高的。我们普通人想在食物中摄取到跟实验用量一致的大蒜素，几乎是不可能的。

真正能帮助抗癌的“功臣”，可能不是大蒜素，而是刘女士的心态。

自从刘女士相信大蒜可以抗癌之后，心里就像有个秤砣一般的安稳了。良好的心态，对身体健康的影响是很大的。而且刘女士为了验证大蒜的功效，定期坚持复查，医生也表扬了她。

但是，医生指着另一张化验单，也批评了刘女士：生蒜的刺激性很强。每天坚持吃不少的生蒜，对于有慢性胃炎的人来说就是大忌。做任何事情，都要有度啊。

Dr.X说

抗癌不易。我不希望抗癌人士过分迷信单一食物可以抗癌，过犹不及。但是保持良好的心态，对生活保持希望，也是极为重要的一步。