土豆最美味的做法不用一滴油(土豆此做法比烧烤还好吃)

土豆最美味的做法不用一滴油(土豆此做法比烧烤还好吃)(1)

比烧烤还好吃,既是菜也是零食,一口一口吃着过瘾,成本就几块钱。作为地道的东北人,土豆白菜大萝卜,那是我们的最爱,不管什么季节,我们都是爱得不得了,可能是我们遗传了老祖宗的这一习惯。今天咱们就用土豆来做好吃的,孜然火腿土豆丁,好吃下饭,还能当零食吃,不管大人还是小孩子都喜欢吃。

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土豆价格一直都很便宜,我家每次都要买十斤以上。虽然价格便宜,但是土豆的营养价值却非常高,就连战斗民族也一直把土豆当主食来吃呢!土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B,还含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,排出毒素,对我们的健康有利。土豆是一种碱性蔬菜,可以中和我们体内的酸性物质,达到酸碱平衡的作用。

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很多朋友觉得土豆太普通了,能做出什么好吃的呀!无非就是炒土豆丝、炖土豆块,炸个薯条,其实土豆的做法太多了。把土豆和火腿肠一起炒,加入简单的调味料,还真有点外面路边摊的烧烤味道呢!不管是下饭还是下酒,都是不错的简单菜肴,也可以当成小零食来吃,都是非常不错的一道菜,爱吃土豆的朋友一定要试试这个做法。

孜然火腿土豆丁

所需食材:土豆1个,火腿肠4根,熟白芝麻1勺,辣椒粉1勺,孜然粉半勺,生抽2勺,盐少许,葱花适量。

制作方法:

1、土豆去皮后,切成小丁,大小与火腿肠的小段差不多就可以了。

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2、火腿肠剥去外皮,然后切成小段,大小要与土豆丁差不多大,喜欢吃火腿可以多加两根哦!

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3、锅中加入适量食用,油热后加入土豆丁,中小火煎至金黄变软,装盘备用。

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4、锅中不用再加食用油,直接加入火腿肠段,翻炒至表面焦黄。

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5、把刚才煎熟的土豆丁一起倒入锅中,然后加入熟白芝麻1勺,辣椒粉1勺,孜然粉半勺,生抽2勺,盐少许。

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6、翻炒均匀就可以出锅了,装盘后可以撒上葱花点缀一下,好吃下饭的孜然火腿土豆丁就做好了。

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今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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