烧烤配料配方培训（这里是教秘制烧烤技术）

烧烤的话，我们有全套海鲜烧烤，锡纸烧烤和特色烧烤系列，几十种单品都是要交给你的，像里面的海鲜烧烤的生蚝，扇贝，鱿鱼，小黄鱼，基围虾，需要教你如何去烤制，制作蒜蓉酱，泡椒酱的，还有我们锡纸烧烤里面的包烧豆腐，鲫鱼，脑花茄子，粉丝和我们的传统烧烤的各种荤素菜品的肉串都是要教你去烤制的。还有撒料粉的一个制作 ，腌料粉的一个制作方法，以及秘制红油如何去烤制的时间，火候的掌握是一整套核心技术

散料的制作肉类的腌制荤烤类，肉嫩皮酥，素菜类，爽脆可口，海鲜类，鲜香浓郁。 烤肉系列，各种肉串，烤香肠，烤脆骨，烤排骨，烤鸡爪，烤鸡爪，烤鸡胗，烤鸡腿，烤鸡心，烤鸭胗，烤鲫鱼，烤虾，鸡尖，鸡中翅，鸡全翅等。

花样蔬菜串，特色烤茄子 烤馒头，烤土豆片，烤茄子，烤香菇，烤平菇，烤金针菇，烤黄瓜，烤藕片，烤玉米，烤韭菜，烤蒜苔等。以荤素才为主，荤菜教腌制的，串串烤这些师傅都是手把手教学的饿， 海鲜烧烤教学是，有生蚝，鱿鱼，虾，扇贝，蛤蜊等，教调秘制酱去腥味等

海鲜烧烤的卖价高，做生意还是做海鲜的赚钱的哦，毕竟普通烧烤卖价不是很高，这样的话和海鲜烧烤一起做可以增大利润的。特色烧烤:烤茄子、烤脑花、爆炒花甲 、烤嫩豆腐 等