生拌苦瓜怎么做（生拌苦瓜做法）

苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰），下面我们就来聊聊关于生拌苦瓜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

生拌苦瓜怎么做

苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰）。

将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。

切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。

苦瓜是最减肥的食品，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。