片好的鱼片如何保存（如何保存片好的鱼片）

片好的鱼片用盐把鱼片腌后再存放，或者是把鱼片浸泡在醋里，下面我们就来聊聊关于片好的鱼片如何保存?接下来我们就一起去了解一下吧!

片好的鱼片如何保存

片好的鱼片用盐把鱼片腌后再存放，或者是把鱼片浸泡在醋里。

把新鲜切好的鱼片放花生油里过一遍，然后放碗里保存即可。

这两种方法都不需要把鱼放冰箱，这样既能保存鱼的鲜味，也不会让鱼片变味。

直接保鲜袋装好放冰箱冷冻。