牛奶虽好但糖友你喝对了吗(但糖友你喝对了吗)
牛奶中含有丰富的钙元素,容易被人体消化吸收,对糖尿病有辅助调节作用,糖友可经常饮用。
牛奶中含有丰富的钙元素、维生素A、维生素B2、维生素D以及CLA(共轭亚油酸),能抑制癌细胞,有助于防治糖友发生肿瘤病变。牛奶中含有丰富的乳糖,能预防骨质疏松,有效防治骨骼退行性病变。
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牛奶中所含的丰富的蛋白质和镁、钾、锌、磷、硒等矿物元素和微量元素,能有效防治糖友发生心脏病及高血压病变。
牛奶功效颇多但并不是每一个糖友都能随便喝牛奶的。下面这几类糖友就要注意了:
1.合并肾功能障碍的糖尿病人。对肾功能不全的患者而言,坚持低蛋白质饮食是每日必修课。但牛奶属于蛋白质类食物,大量进食可使蛋白质摄入增加,导致其所占患者每日总能量的比例过高,引起血糖升高不说,还会增加肾脏负担。
2.消化不良的糖尿病人。营养丰富的牛奶能在一定程度上增加胃肠道的消化负担,特别是正在腹泻的人,体内乳糖酶分泌不足,喝牛奶后,进入身体的乳糖不能得到充分分解吸收,反而会刺激肠道,加重腹泻。
3.做过腹部手术的糖尿病人。做过腹部手术的患者常常容易胀气,而牛奶里的脂肪和酪蛋白丰富,经由发酵后可产生气体,使肠胀气加重。
4.缺铁性贫血的糖尿病人。铁在被人体肠道吸收前,需要经过消化道转化成亚铁,但牛奶里的钙盐和亚铁非常容易结合成不溶性化合物,进而影响铁的吸收。
能喝牛奶的糖友也需要在喝牛奶的时候注意一下几点:
1、选择牛奶糖尿病人应该喝低脂牛奶,更有利于血糖的控制,肥胖2型糖尿病人应该喝脱脂牛奶或者半脱脂牛奶,更有利于减轻体重。
2、牛奶不加糖
这个糖尿病人应该都知道,糖尿病人不能吃甜的,如果喜欢喝甜味牛奶的患者可以用木糖醇代替蔗糖添加到牛奶里,口感会更好些。
3、喝牛奶的时间
早餐喝牛奶可以配合谷物食品,有助于加强营养,对全天血糖控制很有帮助,注射胰岛素的患者可睡前喝牛奶,有助于预防夜间低血糖,对第二天的空腹血糖也没有影响。
4、饮用量
糖尿病饮用牛奶要注意饮用量,不能大量饮用,以免对肾脏造成负担,每日饮用量为250~500毫升之间,有糖尿病肾病的患者应该减量饮用量。
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