青团的馅料家常做法（春日美食青团的制作）

#跟着大厨学做菜#

在南方地区，有一道很好吃的美食。也就是艾草和糯米粉的结晶，也就是青团。

做这道菜需要进山里寻找艾草的嫩叶，尤其是在春天。

这道美食的灵魂只要在于艾草。

适量的糯米粉和打碎煮熟加入泡打粉的艾草泥揉成团清蒸。

制作完成的青团需要用小袋子或者叶子包起来，仔细耐心地一个个的装好，冷藏起来储存。