咸汤圆好吃吗（这款冬日夜宵家乡咸汤圆你不能错过）

在外漂泊的人，想起了家乡的汤圆，立马准备材料动手做起来了

By 我是郡主大人i

用料

• 糯米粉 一斤
• 开水 适量
• 猪舌 450克
• 白萝卜 半个
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 香芹 适量
• 盐 适量
• 油 少许

做法步骤

1、葱切末

2、香菜切碎

3、香芹切粒

4、糯米粉一斤，留50克用作脱手粉，放入适量开水揉成团，切成小剂子后揉圆，放入少量糯米粉防粘

5、猪舌切成自己喜欢的大小，白萝卜切丝。 热锅冷油，放入香葱，香芹爆香，放入猪舌（猪舌不需要提前调味）。猪舌变色后放入白萝卜丝和白开水，水开后放入汤圆，不要搅动，直至水开后汤圆浮起即可放入适量盐和香菜调味后出锅

6、成品如图所示

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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