鸡肉丁炒莴苣的正宗做法（莴苣炒肉丝这样做）

哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

很久没有吃过莴苣了，今天咱们就来做一顿莴苣炒肉，小厨第一次做这个菜的时候，总是做不好，但是后来找到了一些方法就做的没有以前那么难吃了，下面就跟着小厨一起来看看吧！

首先我们将瘦肉切成丝，家少许食用盐，生抽腌制10分钟，再将莴苣，胡萝卜去皮切成丝，木耳提前泡上，下面就来调一个料汁备用，碗中放入生抽，老抽，白糖，陈醋，加点淀粉，鸡精和食用盐，再加点清水搅拌均匀。

起锅烧油，油热将肉丝放进去滑开炒熟盛出备用，在放入葱蒜片，红辣椒炒出香味，再放入莴苣，胡萝卜炒至断生，再加入木耳丝和猪肉丝继续翻炒，然后再将调好的料汁倒进去翻炒均匀就可以吃了。

再来上两碗米饭，这简直是下饭神器啊，你确定不跟着小厨一起来尝尝吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！